11月21日(木)に2周年祭を開催いたします。

 

1階＜カジュアルイタリアン美鈴屋＞は12月1日でオープンから2年を迎えます。

お客さまへの感謝の気持ちを周年祭というかたちで、今回はソムリエによる料理とワインのペアリングとコーヒーのワークショップを開催いたします。

ワインは乾杯ドリンクのスパークリングワインを含む6種類。

ソムリエが料理とのペアリングでワインをご紹介いたします。

ワインについて、今まで疑問に思ったことや、聞いてみたかったことなどもありましたら、この機会にソムリエに直接ご質問ください。

食事の最後には当店人気のバスクチーズケーキと函館美鈴珈琲によるコーヒーの紹介とブレンド珈琲を作っていただきます。

5種類の珈琲からオリジナルのブレンドを作っていただき、試飲してもらいお持ち帰りいただきます。

ワインもコーヒーもより深く知ることができる機会なのでぜひご予約ください。

 

【プラン詳細】

税込5,000円/お一人さま　　料理とワインのペアリングコースとコーヒーのワークショップ(お土産付き)

 

ドリンク

乾杯ドリンク　スパークリング

白ワイン2種類

赤ワイン3種類

コーヒー

 

料理

前菜盛り合わせ5品

生ハム&サラミ

カプレーゼ

野菜のフリッタータ　魚介のクリームソース

パーナ貝の冷製　ケッカソース

エスカベッシュ

 

温菜2品

アサリとキノコの白ワイン蒸し

マッシュルームのクリームリゾット　トリュフの香り

 

パスタ2品

魚介と舞茸のペペロンチーノ

秋茄子のトマトソース

 

メイン2品

自家製ミートローフ　赤ワインソース

夢の大地豚肩ロースのロースト

 

デザート2品

バスクチーズケーキ

オレンジとチョコのビスコッティ

 

【開催日時】

11月21日(木)

午後6時00分　　開場　ウェルカムドリンク(スパークリングワイン)

午後6時30分 　ペアリングコース開始

午後10時00分 閉会

 

【予約について】

予約承り中

定員:30名さま

下記連絡先にて電話で承ります。

 

伊勢丹会館1階カジュアルイタリアン美鈴屋

電話03-6380‐1677　直通　（午前11時〜午後10時45分）

 

※予約枠埋まり次第、受付終了とさせていただきます。

※仕入状況により、メニューが変更になる場合がございます。