デリ エ ブーランジュリー(パン・洋惣菜)
2021/09/21 UP
9/22(水)からの【パンプロモーション】は、都立大学より〈ふじ森〉が出店いたします。
「パン食」を日本に広めた現代の名工・藤森二郎の流儀を継なぐ
フランスの食文化に魅了され、約40年にわたり本場の様々なパンを研究、日本国内におけるパンとその文化を普及させた第一人者・藤森二郎氏。
平成18年にフランス政府より農事功労章を受章。令和元年には日本厚生労働省より「現代の名工」を受賞した、
その職人の流儀を 娘である藤森もも子氏が継承。
パンをこの上なくおいしく食べるための提案にそのすべてを注ぎ込み 『ふじ森』をプロデュースしました。
幼少期から慣れ親しんだフランスと日本の食文化を融合させることで、この最高級食パン『ふじ森』は誕生しました。
★おすすめ商品
ふじ森 1斤半 3240円
フランス製最高級発酵バターをふんだんに使用することで、食パン本来の自然な甘みをさらに引き立て、
生で食べてもしっとりまろやかな甘みを感じることができます。
会期は9/28(火)まで。
皆様のご来店をお待ちいたしております。
【次週のパンプロモーション】 9/29(水)~10/12(火) 茶季(フルーツサンド)
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。
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