デリ エ ブーランジュリー(パン・洋惣菜)

【トレンドベーカリー】11/10(水)~11/16(火)品川〈最高級食ぱん はせがわ〉

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2021/11/09

11/10(水)からの【トレンドベーカリー】には、品川より〈最高級食ぱん はせがわ〉が出店いたします。

 

『食ぱんに込めた思い』

日本の朝食として、誇れる独自の文化である食ぱん。

皆さまに「本物」を日々味わって頂きたく、小麦粉はもちろん、仕込みの水や練り込む全ての素材にこだわり、

細かなところまで手が行き届いた日本らしい繊細な製法を徹底することで 味わい深い食ぱんに仕上げました。

 

『「はせがわブレンド」という名の小麦粉』 

製パン用小麦粉として世界最高級と称されるカナダ産小麦を 100%使用するだけでは物足りず、

さらに探求に探求を重ね、非常に希少な小麦の中心部分のみを使用することで実現した、

極めてきめの細かい上質な小麦粉です。

 

『すべての素材へのこだわり』

食ぱん全体の7割を占める水には、生地への浸透率が高く、酵母の発酵力を高めるπウォーターを使用。

さらに、こだわりの小麦粉と相性の良い北海道産バターやカルピス生クリーム、

国産特級塩などを加えることで生まれる食ぱんは極上の美味しさです。

 

〈最高級食ぱん はせがわ〉への皆様のご来店、お待ちしております。

 

★おすすめ商品

「十餡」 1斤 税込1,188円

北海道十勝産小豆を100%使用し、上品な甘さと口どけの良さにこだわった

特製こし餡をふんだんに練り込んだ至福の餡食ぱん 

 

【次週のトレンドベーカリー】 11/17(水)~11/23(火)南青山/デュヌ・ラルテ 

 

※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。

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本館地下1階 | 食品

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