旨の膳(惣菜・弁当) プロモーション
2019/04/10 UP
大阪の福島区に本店を構える棒寿司・漬け魚専門店<魚庵>が期間限定で登場。
今回は、鯖をはじめとする棒寿司を中心に、食べきりサイズの佃煮等をご紹介いたします。
魚庵の棒寿司は、塩を振り、酢を回して寝かせた魚に、すし飯をほどよい加減で押したもの。
藻塩や合わせ酢など、厳しく吟味したこだわりの素材を贅沢に使い、
旬の魚ならではの溢れる旨味を丁寧に引き出した逸品。
熟練職人が仕上げる美味しさ・味わいを、是非お楽しみください。
2019年4月23日(火)まで
【次回予告】
2019年4月24日(水)~5月14日(火) <米屋> あなごめし
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