For International Guests粋の座（和特選）
＜東京吉兆＞西京味噌漬 リニューアルのご案内
通年取扱い
こだわりの素材、料亭の味をご家庭でも。
東京吉兆がお肉やお魚の西京味噌漬を冷凍にリニューアル！
お日持ちが長くなりご自宅用やご贈答用に、より好まれる仕様となりました。
店頭もしくはお電話にてご注文承ります。
皆さまのご利用を心よりお待ちしております。
【お問合せ】03-3352-1111 大代表
伊勢丹新宿本店 本館地下1階 東京吉兆
東京吉兆本店の料理人が厳選した至高の食材をそれぞれに適した調理方法で仕上げました。
京都の華やかな王朝文化の中で生まれた「西京味噌」は、米麹をふんだんに使い、低めの塩分と柔らかい甘みが特徴です。
「世界之名物」にふさわしい逸品をお楽しみください。
～単品～
真鯛西京味噌漬 2,268円 1パック65ｇ
（アレルギー：大豆 ／ 消費期限：冷凍で60日）
朝締めした真鯛を丁寧に卸一切れずつ切り出します。その後一塩をしてから漬け込む事で余分な水分が抜け、均一に味が染み込みます。芳醇な海の恵みを感じて頂けます。
サーモン西京味噌漬 2,268円 1パック65ｇ
（アレルギー：大豆、鮭 ／ 消費期限：冷凍で60日）
上質なアトランティックサーモンは、美しいビーピンクが際立つ様、皮目の方へしっかりと塩を当て、頭から尻尾まで絶妙なバランスで切り出します。しっとり柔らかい舌触りです。
TOKYO X 西京味噌漬 1,944円 1パック100ｇ
（アレルギー：大豆、豚肉 ／ 消費期限：冷凍で60日）
東京都の地域特産豚肉として7年の歳月をかけて開発されました。豚肉では珍しい、耳表をつけ徹底した管理体制の元で飼育されています。滑らかな食感の中にも豊かな風味と佳味が広がります。
純系名古屋コーチン西京味噌漬 1,512円 1パック100ｇ
（アレルギー：大豆 ／ 消費期限：冷凍で60日）
愛知県及び県境で飼育され、県内で製造、加工された物のみにその名称が与えられます。赤みを帯び、上質な脂を纏った肉質はしっかりとした歯ごたえでコクのある味わいです。
～詰合せ～
飛騨牛西京味噌漬 1パック100g
（アレルギー：大豆、牛肉 ／ 消費期限：冷凍で60日）
岐阜県飛騨地方の清浄なる大自然で育まれている飛騨牛は、昭和50年代にその前身たる岐阜牛から名称が統一されました。きめ細やかな肉質と美しい霜降り、口の中に広がる芳醇な旨味が特徴です。
味くらべ4種西京味噌漬
（飛騨牛サーロイン肉、TOKYO X 豚ロース肉、純系名古屋コーチンモモ肉、真鯛）
10,908円
内容：各1パック
梱包サイズ：縦27.5cm×横22.5cm×高さ4.5cm
味くらべ6種西京味噌漬
（飛騨牛ヒレ肉・サーロイン肉、TOKYO X 豚モモ肉、純系名古屋コーチンモモ肉、真鯛、アトランティックサーモン）
21,600円
内容：各1パック
梱包サイズ：縦37cm×横22.5cm×高さ4.5cm
味くらべ3種西京味噌漬（飛騨牛サーロイン肉、TOKYO Xロース肉、純系名古屋コーチンモモ肉）
8,640円
内容：各1パック
梱包サイズ：縦27.5cm×横22.5cm×高さ4.5cm
TOKYO X味くらべ西京味噌漬
（豚ロース肉、豚モモ肉）
6,588円
内容：各2パック
梱包サイズ：縦27.5cm×横22.5cm×高さ4.5cm
飛騨牛味くらべ西京味噌漬（ヒレ肉、サーロイン肉）
33,264円
内容：ヒレ×2パック、サーロイン×3パック
梱包サイズ：縦37cm×横22.5cm×高さ4.5cm
味くらべ3種西京味噌漬（真鯛、サーモン、純系名古屋コーチンモモ肉）
6,372円
内容：各1パック
梱包サイズ：縦27.5cm×横22.5cm×高さ4.5cm
～お召し上がり方～
お品物を冷蔵庫内で解凍し、袋から取り出してそのまま弱火で中心部までしっかりと加熱してお召し上がりください。焦げてしまいそうな時は、アルミホイル等で包んで焼き上げてください。尚、焼き過ぎると硬くなる恐れがございますのでご注意ください。
※こちらの商品は、すべて冷凍です。
※加熱してからお召し上がりください。
※詰合せは、お取り寄せに3日程度かかります。
※「オンライン注文はこちら」の表記がない商品はお電話にてご注文ください。
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。
※画像はイメージです。
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