For International Guests粋の座（和特選）
【事前予約制】TAKANOMEを愉しむ 日本酒セミナー開催
開催日時：2024年10月19日(土)、10月20日(日)
各日正午～午後0時45分、午後1時15分～午後2時
※各回45分の入替制
【ご予約期間】
10月９日(水)午前10時～10月15日(火)午前10時まで
■ご予約はこちら
※10月4日(金)表示開始
【特別企画】世界で活躍するソムリエとともに、至高の日本酒TAKANOMEを堪能するひととき
TAKANOMEは、2019年に「うまさ」のみを追求する信念のもと誕生した日本酒ブランドです。
ブランドの使命として『日本酒を通した文化の発展への貢献』を掲げ、様々な取り組みを行っています。
今回は、南青山の名店『鮨m』のソムリエであり、国際的にも評価される木村好伸氏との特別コラボレーションです。TAKANOMEとのペアリングを愉しむだけでなく、木村氏が特別に創り上げたTAKANOMEを使ったカクテルを味わえる、貴重な機会です。
■木村好伸／『鮨m』ソムリエ■
大学卒業後、商社勤務を経て渡米。
ジョンソン＆ウェールズ大学でレストランマネジメントを学び、ニューヨークでソムリエとして活躍
。帰国後は『NARISAWA』で10年間ヘッドソムリエを務め、2019年に『鮨m』を開業。ポルトガルやカナダ、中国など世界中のレストランとコラボレーションを行い、東京の『KOFFEE MAMEYA Kakeru』と「江戸前鮨とコーヒー」という異色のペアリングイベントも手掛けている。
■TAKANOME■
2019年、「うまさ」のみを追求するという信念を持って、山口県の老舗酒蔵“はつもみぢ”と共同開発し、誕生した高級日本酒ブランドです。
「日本酒」という職人が作る作品を通じ、日本の文化の美しさと深みある伝統を伝え、世界中のライフスタイルを彩るラグジュアリーブランドを目指しています。
パイナップルのような香りと味わいが特徴で、ミシュランのシェフや、5つ星のホテルソムリエからも高い評価を得ています。
【セミナー概要】
●開催日時 ： 10月19日(土)、10月20日(日)
各日正午～午後0時45分、午後1時15分～午後2時
※各回45分の入替制
●セミナー代 ： 5,500円
※セミナー代には、TAKANOMEのグラス1杯、ペアリング2～3種、木村氏特製のTAKANOMEを使用したカクテル1杯が含まれます。
●開催場所 ： 伊勢丹新宿店 本館地下1階 和酒売場 クラフトビアバー
※セミナー開催の10分前より受付を開始させていただきます。
●セミナー参加特典 ： 同時開催中のTAKANOMEプロモーションにて販売の商品を特別価格にてご購入いただけます。
※セミナー当日限り
【ご予約方法】
●ご予約期間 ： 10月9日(水)午前10時～10月15日(月)午前10時まで
●ご予約はこちら
※10月4日(金)表示開始
【ご注意事項】
※先着順のお申し込みとなります。お申込みいただいた時点でお席をご用意いたします。
※先着順のお申し込みのため、定員になり次第締め切らせて頂きます。
ご同伴のお客様のお席が離れる場合がございます。予めご了承ください。
※ご精算後のキャンセルは承れませんので、あらかじめご了承ください。
※諸事情によりセミナーが中止になるなど、事前にご連絡させて頂く場合がございます。
※画像はイメージです。
※開催日直前のご連絡やお控えの送付等はございませんので、当日は直接会場にお越しいただき、
ご注文内容確認メール画面をご呈示のうえ、ご注文時にご登録いただいたお名前をお伝えください。
※アレルギー等、その他ご不明な点は、伊勢丹新宿店本館地下1階＜和酒売場＞(電話 03-3352-1111 大代表)
にお問い合わせください。
［酒類の販売について］
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳以上を確認できない場合お酒を販売しません。
※お車・オートバイ等を運転される方の飲酒はご遠慮いただいております
■伊勢丹新宿店 本館地下1階 和酒売場
■電話 03-3352-1111 大代表
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。
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