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FRESH HOP FEST.2021

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2019/03/21 UP

beer

「FRESH HOP FES.2021」

 

フレッシュホップフェスとは?

 

今年収穫した日本産のフレッシュなホップで造られたビールを楽しむお祭り。

11月10日(水)~16日(火)までおもてなし側プロモーションコーナーにてフレッシュホップビールをご紹介いたします。

フレッシュホップ特有の爽快感があり華やかな香りのするビールをお楽しみください。

WEBにて2021フレッシュホップフェスト限定クラフトビールセットもご紹介致します。(下記リンク)

 

<展開ブランド>

 

・Far Yeast Brewing

・常陸野ネストビール

・Coedoブリュワリー

・遠野麦酒ZUMONA

・OH!LA!HO BEER

・いわて蔵ビール

・WOODMILL BREWERY

・NORTHISLAND BEER

 

・TANGO KINGDOM BEER

 

 

 

 

 

ファーム

 

 

■<Far Yeast Brewing>ファームトゥーブリュー

 

おすすめは、山梨県北杜市の「小林ホップ農園」フレッシュホップを使ったファーイースト ファーム トゥー ブリュー。

 

フレッシュホップを使ったビールは、「ホップ畑と醸造所が近いこと」と「ホップの収穫時期であること」という条件が揃わないと

造ることができない、とても特別なビールです。

 

商品名の「Farm to Brew」は「農場から食卓へ」という意味の「Farm to Table」を文字った名前です。

同じ山梨県内に位置しているからこそできるフレッシュさへのこだわりや、地産地消、さらに配送・倉庫管理などのロジティクス面でも負担が少なく環境に配慮したサステナブルな取り組みであることから命名されました。

 

この時期にしか飲むことができないフレッシュホップのフルーティーな味わいを楽しんでいただくために、

クラシカルですっきりとドリンカブルなケルシュスタイルに仕上げました。

 

山本氏

 

 

 

イートイン情報

 

週末は<麦酒大学>山本よしみつ氏に来店頂き、

フレッシュホップビールの注ぎ分け体験をお楽しみいただけます。

 

提供日時:11月13日(土)・14日(日)13:00~19:00 (ラストオーダー18:30)

 

提供ビール

 

<Far Yeast Brewing> ファームトゥーブリュー (缶からの提供) 350ml 770円(税込)

 スタイル:ケルシュ  Alc:5.0% IBU:50   

                                                                                 

<常陸野ネスト> フレッシュホップス2021 (樽からの提供) 300ml 770円(税込)                                             

スタイル:ペールエール Alc:5.0% IBU:23

 

この機会に注ぎ方を選んで自分好みの飲み方を見つけてみてはいかがでしょうか。

 

※20歳未満の方、お車・オートバイを運転される方の飲酒はご遠慮いただいております。







画像

2021フレッシュホップフェスト6本セット

 

2021年に採れた日本産ホップのみを使用し、醸造されたフレッシュホップビールを三越伊勢丹限定でセット販売いたします。
新鮮なホップでしか味わえないフレッシュなフレーバーをお楽しみください。

 

3,527円(税込)

※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。

※価格はすべて、税込です。

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