粋の座(和特選)

【和酒プロモーション】広島県/<山岡酒造>

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「農業と共に取り組む酒造り」

江戸時代より広島県にて酒造りをする

<山岡酒造>では1983年より自社の田んぼにて

「亀の尾」をはじめとした酒造好適米の

栽培を始めています。

自社の田んぼの他にも契約栽培によって育てられた

お米を中心に使うなど、原料にこだわり、地域の食文化と共に歩む酒造りを目指している酒蔵です。

お米本来の味とすっきりさの感じられるお酒を

ぜひお試しください。

 

20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

画像

瑞冠 純米大吟醸 山廃35 720ml

広島県産山田錦を35%まで磨き作られた

純米大吟醸酒。

通常の仕込みの倍の75日掛けて

じっくりと低温で発酵させることで、

キレがありながらも豊かな味わいに

仕上がっています。 

 

5,400円

※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。

※価格はすべて、税込です。

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本館地下1階 | 食品

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