和酒売り場

今週のおすすめクラフトビール

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2022/02/13

「今週のおすすめクラフトビール」

 

新宿店和酒スタイリストが入荷商品をレビュー。

クラフトビールの購入に迷われている方にご活用いただき、お好みの一杯 を見つけて下さい!

 

 

 

今週ご紹介いたしますアイテムは先週に引き続き、

2014年にイングランド マンチェスターで誕生し、世界中のクラフトビールファンから絶大な人気を誇る<クラウドウォーター>より、

 

<クラウドウォーター> ア ペリオド オブ コンサイデレーション

375ml/2219円(税込)

スタイル:バレルエイジドシードルワイルドエールハイブリッド

アルコール:6.4%

 

サイダーアップルを炭酸浸軟のプロセスにかけ、アップルの搾りかすとブレンドしてから新鮮な麦汁を上に載せて、9か月かけてゆっくりと発酵させた逸品です。

 

 

外観は濁りのある薄めのイエロー。

グラスに注ぐと、アップルサイダー由来のリンゴの華やかな香りが広がっていきます。

 

口に含むと、りんごの華やかな味わいに始まり、徐々に麦の香ばしさやコクが感じられます。

ワイルドエールでありながらも酸味は控えめで、柔らかく飲みやすい自然派ワインのような印象を受けます。

後味には、野生酵母特有の香りが感じられ、全体的に優しさと野性味を感じられる一杯となっております。

 

冷やしすぎずに、香りを愉しみながら飲むのがオススメです!

 

 

こちらの商品は三越伊勢丹リモートショッピングアプリからもご購入いただけます。

https://s.remote.mistore.jp/c/excl/1GNKKj/14Vjhdja6t1CjIpva3s5Tx

 

是非ご賞味くださいませ!

 

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

※品切れの可能性がございますので、ご容赦下さい。

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