和酒売り場

今週のおすすめクラフトビール

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2021/06/11

「今週のおすすめクラフトビール」

 

新宿店和酒スタイリストが入荷商品をレビュー。

クラフトビールの購入に迷われている方にご活用いただき、お好みの一杯 を見つけて下さい!

 

 

 

今週ご紹介いたしますアイテムは、

イタリアのローベルビア醸造所より、

 

<ローベルビア>ビアベラ 375ml/2078円(税込)

スタイル:サワーエール  アルコール:7.2%

 

 

 

大麦麦芽に、醸造所からほど近いピエモンテ州のアルバでとれるブドウ品種「バルベーラ」を皮ごとプレスしたものと、ホップを加えて作られたサワーエール。バルベーラの皮で自然発酵し、オーク樽で3ヶ月熟成させています。

 

ブドウの使用量が原材料で一番多いだけあり、グラスに注ぐと野イチゴやラズベリーなどの赤系果実の香りや甘い樽香が感じられます。

 

口に含むと、最初は強く酸味を感じますが、徐々に複雑な味わいを楽しむことができます。

赤ワインのようなタンニンは感じず、非常に飲みやすい口当たりに仕上がっています。

 

 

 

一年に一度しか作られないこちらの商品。

トマトのカプレーゼなど酸味のあるお料理と合わせると、より一層お愉しみいただけます

 

ビールとワインの境目を感じさせるオリジナルビールを是非ご賞味ください!

 

 

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

※品切れの可能性がございますので、ご容赦下さい。

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