For International Guestsショップ名
【トレンドスイーツ】8月2日（水）～8月8日（火）＜メゾン・ダーニ＞
2023年8月2日(水) ～ 2023年8月8日(火)
2023/08/02
フランス、スペイン両側にまたがるバスク地方北部にある、ナポレオン 3 世が保養地として愛したビアリッツ。
美食の街として近年注目を浴びているこの街の名所が、バスク菓子の老舗＜ミルモン＞です。
この＜ミルモン＞で修業した戸谷シェフは、「ガトーバスク」は焼きたてが一番だと考え、1日に何回も焼き上げたものを提供しています。
ほかにも「ベレ バスク」をはじめとする伝統的なバスクのケーキなど本場の味を多数揃え、色とりどりのスイーツたちがお迎えします。
【写真の商品】
ガトーバスク 1個 551円
フランスバスク地方の伝統菓子。
ビアリッツ＜ミルモン＞での修行で培った、レシピ、製法、知識、技術を元に作り上げた、＜メゾン・ダーニ＞の看板商品。
フランス産の発酵バター、小麦、ブラウンシュガー、スペイン産のアーモンド、徳島県産のハーブ卵を使用したサブレ生地に、
フランス産の黒さくらんぼのコンフィチュールを詰めて一つ一つ丁寧に焼き上げあげております。
【次週以降のトレンドスイーツ】
8月 9日（水）～8月15日（火）フキアージュ
8月16日（水）～8月21日（火）アンジェリーナ
8月22日（水）～8月29日（火）アローツリー
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。
OTHER NEWS
その他のニュース
