カフェエシュクレ（洋菓子）

【トレンドスイーツ】10月16日（水）～10月22日（火）＜セイスト＞

2024年10月16日(水) ～ 2024年10月22日(火)

2024/10/02

＜Seiste(セイスト)＞を手掛ける瀧島誠士シェフは、帝国ホテルにてキャリアをスタートし、国内外のコンクールで多数受賞。

2019年に日本初出店のフランスの M.O.F.アルノーラエールのシェフに就任。

同年にイタリア・ミラノで開催されたスイーツの世界大会にて、ショコラ担当で日本チームのキャプテンとして出場し優勝。

2020年には「Like Sweets BOX」の総合監修として自身のスタイルを確立。

2021年、チョコレートブランド、＜Seiste(セイスト)＞をリリース。

写真の商品：ギモーヴミエルプラリネ　5個入　2,430円

カカオのサブレにキャラメルショコラをギモーヴプラリネミエルで包み込み、ビターチョコレートでコーティング。

ビターチョコレートの苦味と味わいに、香ばしく甘いプラリネとMIELはちみつの香りの余韻をお愉しみいただけます。

【次週以降のトレンドスイーツ】

10月23日（水）～10月29日（火）　ルペパン

10月30日（水）～11月5日（火）　ヴァンサンゲルレビスキュイフランセ

11月6日（水）～11月12日（火）　nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO

※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。

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