甘の味（和菓子）茶の道（日本茶・特選和菓子）

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本館地下1階

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食品

日本の伝統文化を大切に、和菓子店と日本茶、四季折々の生菓子を揃えたゾーン。季節に合わせて年中行事の和菓子を取り揃えるほか、伊勢丹新宿店限定ブランドも展開。ここだけでしか手に入らない和菓子、ひとひねり効かせた和スイーツも多数ラインナップしています。

 

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<円果天>月餅(型)のオーダー

日本茶インストラクターによる日本茶選び

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【今め菓子】8月17日～23日プロモーション情報〈あめつち〉

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8月17日(水) ～ 8月23日(火)

【和菓子プロモーション】8月17日〜23日プロモーション情報〈ペドラブランカ〉

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8月17日(水) ～ 8月23日(火)

８月の和菓子・茶の限定販売「一菓一会」

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8月1日(月) ～ 8月31日(水)

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おすすめ商品

とらや

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和のたしなみ

5世紀に渡る歴史と伝統、格式を誇る<とらや>。
看板商品の羊羹などはもちろん、季節の意匠を愉しむ上生菓子も常時ご紹介いたします。

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虎屋茶寮

虎屋茶寮

和のたしなみ

<とらや>の喫茶部門の<虎屋菓寮>。
<とらや>で販売している和菓子はもちろん、甘味や軽食もお召しあがりいただけます。
例えば、「葛切」。吉野産の葛粉を100%使用し、葛の風味と弾力を生かしておつくりしています。
お買物の途中にも、お気軽にご利用ください。

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老松

老松

和のたしなみ

京都を代表する名門和菓子店のひとつ<老松>。
香果餅や季節のお干菓子をはじめ、上品な生菓子などもご紹介いたします。

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福砂屋

福砂屋

定番の美味

長崎に本店を構え、職人の手作りによるカステラにこだわり続ける<福砂屋>。そんな名店が最も素材にこだわり、手間ひまかけて作る「特製五三焼カステラ」。上質なティータイムを演出する美味をご堪能ください。

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日本茶テロワール

日本茶テロワール

伝統とモダン

全国から厳選した産地･銘柄のお茶をご提供するほか、日本茶インストラクターをはじめとした専門の販売員が、いつでもその場でご要望のお茶選びをお手伝い。実際にお茶の風味や味わいをお試しいただきながら、お好みやシーンに合わせた、お望みにぴったりの茶葉をご提案します。

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鈴懸

鈴懸

伝統とモダン

伝統と基本を守りながら、モダンな感性を発信する、博多<鈴懸>から。素材はもちろん、食べやすいサイズにもこだわった「○もち(えんもち)」と「鈴乃最中」。

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Ameya Eitaro

Ameya Eitaro

伝統とモダン

創業1818年、<榮太樓總本鋪>がプロデュースする、昔ながらの飴の味わいをモダンなスタイルで発信する飴専門店。創業以来から作り続けている「榮太樓飴(有平糖)」の技をいかし、創作したシロップ状の「みつあめ」。榮太樓独自の製法により飴の概念を変える食べる飴「板あめ」を多種取り揃えております。和菓子の基本である「五感」をテーマに伝統、健康、季節を彩り美しく飴で表現します。

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御笠山

御笠山

定番の美味

<文明堂>の先人の思いを受け継ぐ三笠山職人により作られた、こだわりの三笠山だけに許される名称「御笠山」。その名を冠した伊勢丹限定ブランド。最良の原材料を用い、昔ながらの製法で作られた、懐かしさの中に新しさを感じるどら焼きをご堪能ください。

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円菓天

円菓天

定番の美味

<新宿中村屋>が手がける伊勢丹限定ブランド<円果天>。伝統の技術で上品な甘さと食べやすいひと口サイズを実現した焼月餅は、極薄の皮があんの魅力を引き出し、あんも多彩で色とりどり。

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仙太郎

仙太郎

定番の美味

「身土不二(しんどふじ)」(生まれ育った風土が育むものが、体に馴染みやすく、体に優しく、即ち美味しい)をモットーに、国産素材にこだわり、無添加･無着色の和菓子を作っている<仙太郎>。「ぼたもち」のサイズはやや大きめでボリュームたっぷり。素材へのこだわりが本当の美味しさを生みます。

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米菓編集コーナー

米菓編集コーナー

逸品米菓子

お好みの米菓を、ブランドの枠を飛び越えてお選びいただける編集コーナーが誕生。麻布十番の豆菓子舗<豆源>や天日干し製法などを今に伝える<がんこ職人>、二十四節気おかきを提案する<王様堂本店>、素材と製法にこだわる銀座の老舗<銀座あけぼの>、米から素材を厳選する<富士見堂>など、伊勢丹がセレクトした名店の美味が勢揃い。日々のおやつにはもちろおん、お客さまのご要望に応じてセレクトのギフトも承ります。

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BRAND LIST

取り扱いブランド

■甘の味

赤坂柿山 / Ameya Eitaro /  円果天 ［伊勢丹限定ブランド］ /老松 /  小布施堂 Shinjuku ［伊勢丹限定ブランド］ / 織り果［伊勢丹限定ブランド］/  叶匠壽庵 / 鎌倉紅谷 / 桂新堂 / 鎌倉 豊島屋 / 銀座あけぼの / 笹屋伊織 / 鈴懸  / 仙太郎  / 鶴屋𠮷信 /  坂角総本舖 / 福砂屋 / 富士見堂 / 豆源 / 満月 /  賚果 源吉兆庵 ［伊勢丹限定ブランド］ / 両口屋是清 / 緑寿庵清水

■茶の道

うおがし銘茶 / 上林春松本店  / とらや / 虎屋菓寮 / 日本茶テロワール / 御笠山［伊勢丹限定ブランド］

 

 

 

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