令和元年、名古屋覚王山で創業した〈覚王山フルーツ大福 弁才天〉

フルーツはその時一番旬でおいしいものを毎朝市場から直接仕入れ、主役であるフルーツを引き立てるため、求肥と白餡もお米と白豆本来の風味を生かしつつ甘さを最大限控えた仕上がりに。

薄皮薄餡の黄金比にこだわり、丁寧にひとつひとつ手包みしております。

■商品一例

フルーツ大福 無花果　1個　801円

当店で一番人気の無花果大福。

今のはしりの季節はさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。