東京・丸の内にある豆菓子専門店『umami nuts』。

職人が熟練の技で作り上げる美味しい豆菓子を提供いたします。

umami nutsが考える五味はあまmi、からmi、こくmi、さんmi、しおmi

その五味を職人により伝統の製法「和掛け」「りん掛け」製法で表現したプレミアム豆菓子がumami nutsです。

■商品一覧

幸運koun　　黒糖ナッツ手包み×27個、レモン輪切り×3枚

自然豊かな瀬戸内で育まれたレモンを3種のナッツと合わせて黒糖でキャラメリゼしました。

口の中に広がるレモンの爽やかな酸味と伯方産の結晶塩とのコントラストが驚きの逸品です。

輪切りレモンは、そのまま召し上がっても、紅茶やサワーに浮かべても美味しくお楽しみいただけます。

次回出店

5月15日(水)～5月21日(火) 〈寒天工房 讃岐屋〉