For International Guestsグランドカーヴ（洋酒ワイン）
【グランドカーヴ】オールドパーと日本の春を楽しむ
2023年3月29日(水) ～ 2023年4月4日(火)
今週の洋酒BARでは、時代を超えて日本で愛され続けるスコッチウイスキー「オールドパー」と共に“日本の春を楽しむ”をテーマに、伊勢丹新宿店にて3月29日(水)～4月4日(火)までの期間限定フェアを開催いたします。
今回のフェアでは、桜が咲き誇る春を連想させる和風テイストのオールドパーカクテルを数量限定でお楽しみいただける他、オールドパー3商品と和菓子とのペアリングを提案いたします。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
『春の和風オリジナルカクテル』
3月29日(水)、30日(木)、4月3日(月)、4日(火)の14:00～19:00(ラストオーダー18:30)の限定メニュー。
【八重桜～Yaezakura～】（各日15杯限定）
スコットランドでも見られる八重桜。時代を超え愛されるオールドパー12年をベースに、馴染み深い水割りに桜の余韻をお楽しみください。
価格：700円（税込）
【紬餡～Tsumugian～】（各日15杯限定）
多くの原酒を卓越したブレンド技術で紡ぐオールドパー 18年をベースに、餡のテイストを落とし込んだオールドファッションドのスタイルでお楽しみください。
価格：1,000円（税込）
『名バーテンダーが作るスペシャルカクテル』
3月31日(金)～4月2日(日) 15:00～19:00(ラストオーダー18:00)限定メニュー
【茶禅～Chazen～】（各日20杯限定）
精神を統一させ、自然の摂理のままに生きるという理念を持つ茶禅。時代と共に愛されてきたオールドパー シルバーに茶と禅のスタイルを落とし込んだハイボールカクテル。
価格：600円（税込）
【弥生～Yayoi～】（各日20杯限定）
オールドパー 12年のほのかなスモーキーさに桜の香りと日本酒の吟醸香を合わせました。「咲グラス」で更に香りと味を咲き誇らせます。
価格：700円（税込）
【朧月夜～Oborozukiyo～】（各日20杯限定）
オールドパー 18年の重厚な熟成感に和の素材を合わせた和菓子テイストのデザートカクテル。それぞれの素材が織りなす絶妙な味わいをお楽しみください。
価格：1,100円（税込）
また、カクテルと一緒に和菓子もお召し上がりいただけます。
・桜餅
価格：221円
・どら焼き （特定原材料：小麦・卵）
価格：199円
・羊羹（特定原材料：小麦）
価格：331円
ゲストバーテンダー来店！
3月31日(金) 弓木 達也 氏 ／ 4月1日(土) 遠藤 一真 氏 ／ 4月2日(日) 静谷 和典 氏
オールドパーと和菓子のペアリングもご紹介致します。
『オールドパーと和菓子を楽しむ』
3月29日(水)～4月4日(火)14:00～19:00（ラストオーダー18:30）
・オールドパー 12年×桜餅（各日20杯限定）
価格：820円
桜の香り、桜の葉の塩味がオールドパー 12年の華やかさとバランスよくマッチ。
・オールドパー 18年×どらやき（特定原材料：小麦・卵）（各日20杯限定）
価格：1,098円
餡子の甘さと18年の上品な甘さがバランス良く、モルトの麦の香ばしさがどらやきの皮とベストマッチ。
・オールドパー スーペリア×羊羹（特定原材料：小麦）（各日20杯限定）
価格：1,530円
羊羹の餡子の甘さはもちろん、小豆の渋味までスーペリアと心地よく寄り添い合い、互いの滑らかさ、繊細さが舌触りでも楽しめます。
※お一人様20分まで
※お電話でのご予約は承っておりません。
※混雑状況により店頭にて整理券を配布し、当日のみのご予約を承る場合がございます。
※売り切れの際はご容赦ください。
※期間中のカクテルの提供内容と時間が異なりますので予めご了承ください。
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※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。
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