For International Guestsグランドカーヴ（洋酒ワイン）
【グランドカーヴ】東欧アゼルバイジャンの個性豊かなワインを愉しむ
2023年4月12日(水) ～ 2023年4月18日(火)
今週のグランドカーヴプロモーションはアゼルバイジャンを代表する生産者をご紹介致します。
大コーカサス地方の”シャビアンワイナリー”の国内唯一のオレンジワインを12本限定で(年間1500本の希少なワイン)。
同じく大コーカサス地方、アゼルバイジャン国内唯一のオーガニック認証ワイナリー、近代アゼルバイジャンを代表する”メイサリワイナリー”の
高価格帯の赤白ロゼ。
また、小コーカサスにあるギョユギョルワイナリー(小コーカサスで生き残っている一番古いワイナリーでドイツ人により作られた)の商品は、
プロパー含め、多種多様なラインナップ。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
〈シャビアンワイナリー〉
大コーカサス地方のシャビアンワイナリーはアゼルバイジャンのイスマユルワイナリーで造られています。標高750メートルの大コーカサス山脈の南斜面にあるイスマユル地域の恵まれた天候と土壌を活かしてぶどうを栽培しています。
「シャビアンヴィノラロ」
・国／産地：アゼルバイジャン／イスマイル
・品種 ：バヤンシラ、ルカツテリ
・価格 ：22,000円(税込)
赤ワインと似たタンニンを感じられる芳醇な辛口ワインです。アゼルバイジャン唯一のオレンジワインを12本限定でご紹介致します。
〈ﾒｲｻﾘワイナリー〉
標高が高く、恵まれた環境と設備で造られ、土着品着を中心としたワインです。
「メイサリサナムロゼ辛口ワイン」
・国／産地：アゼルバイジャン／シャマキ
・品種 ：サンソ―
・価格 ：16,500円(税込)
サンソ独自のエレガントなアロマ。辛口でミディアムボディのロゼワインです。天ぷら、寿司、刺身に相性抜群です。
〈ギョユギョルワイナリー〉
アゼルバイジャンの最も歴史のあるワイナリーです。現在は13種類のぶどう品種が栽培しており、ぶどう畑の合計面積は517ヘクタールもあります。畑は標高600メートルのコーカサス山脈の南斜面に位置し、最も天候と土壌を活かして、最高品種のぶどう栽培をしています。
「ガラバグバヤンシラホワイトドライ」
・国／産地：アゼルバイジャン／ギョユギョル
・品種 ：バヤンシラ
・価格 ：4,400円(税込)
バヤンシラ独自のアロマがあり、酸がしっかりしており、とてもフレッシュ。ハーブと洋ナシの柔らかな後味が長く。特徴的なホワイトフローラルとシトラスの香りです。
また、赤ワイン2本セットと白ワイン3本セットもあわせてご紹介します。
ぜひ、この機会にお立ち寄りくださいませ。
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