グランドカーヴ(洋酒ワイン)
2023年11月16日(木)に今年のボージョレ ヌーヴォーが解禁となります。今年は素晴らしい天候に恵まれ、量・質ともに良いヴィンテージになることが予想されています。みなさまは毎年どのようにボージョレ ヌーヴォーを楽しんでいますか?手づくりのお料理と楽しんでいただくのはもちろん、ボージョレ ヌーヴォーと人気の伊勢丹新宿店のお惣菜を合わせて、お手軽にペアリングを楽しんでいただくのもオススメです。
20種類以上のボージョレ ヌーヴォーを一堂に揃え、ご紹介いたします。
会場:伊勢丹新宿店 本館地下1階 グランドカーヴ
開催期間:2023年11月16日(木)~11月21日(火)
【ボージョレ ヌーヴォーペアリングBAR】
会場:グランドカーヴ 有料テイスティングバー
開催期間:2023年11月16日(木)~11月19日(日)
営業時間:午後2時~午後7時 (ラストオーダー午後6時30分)
※お1人さま30分間まで
※お電話や事前のご予約は承っておりません。当日のご予約はグランドカーヴ有料テイスティングバーにて行います。詳しくは係員にお申し付けください。
【キッチンステージ】
営業時間:午前10時30分~午後8時(ラストオーダー午後7時)
レストラン名: 東京都/モノリス(MONOLITH)
クラシカルな料理に各国の食文化が融合する新たなフランス料理を体感したシェフが作る
甘みと塩味、冷温を対比させたモノリスのスペシャリテのモノリスエッグとボージョレ ヌーヴォーをセットでご紹介。
ボージョレ・ヌーヴォー(〈ラウル・クラージェ〉3種のうちお好みの1杯) + モノリスのスペシャリテ”モノリスエッグ”セット
1,650円(税込)(1日10食限定)
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※価格はすべて、税込です。
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