グランドカーヴ（洋酒ワイン）

【ノンアルコール特集】家族でおうちパーティーをしよう！

2021年8月18日(水) ～ 2021年8月24日(火)

伊勢丹新宿店本館地下1階=グランドカーヴ（洋酒ワイン）

2021/08/18

次の嗜好品として、今注目を集めているノンアルコールをご紹介します。おうち時間についお酒を飲み過ぎてしまう方や大事な予定の前、お酒は飲みたくないけど食事に合わせるよ飲み物が欲しい方などにおすすめです！

今回はソムリエも試飲し、中でも食事に合うようなものを厳選しました。

【ジョエア・オーガニック・スパークリング・シャルドネ】

・産地　：フランス

・生産者：ドメーヌ　ピエール　シャヴァン

・容量　：750ml

・価格　：1,540円(税込)

・味わい：世界を旅するワイン展でも人気のあった商品です。シャンパーニュの製法に用いられる酵母を使用しているため本格的な味わいです。白い花やマンゴーメロン、アーモンドの香ばしい香りに繊細でクリーミーな泡。柑橘系の果物のニュアンスのあるフレッシュな余韻です。

左から順に

〈NON〉　NO.1ソルティッドラズベリー＆カモミール　　￥3,520(税込）

〈NON〉　NO.2キャラメライズド・ペアー＆コンブ　　　￥3,520(税込）

〈NON〉 NO.3トースティッド・シナモン＆ユズ　　　　￥3,520(税込）

〈NON〉　NO.5レモンマーマレイド＆ハイビスカス　　　￥3,520(税込）

ノン（NON）は、ザ・ワールズ・ベスト・レストラン（The World's Best Restaurant)に4度も輝いたコペンハーゲンのノーマで元シェフ兼ドリンクペアリングにも携わっていたウイリアム・ウェイド（William Wade)氏がクリエイティブディレクターを勤めており、ワインを飲んだ時の複雑味、香り、味わい、料理とのマリアージュを追求して造られたワインオルタナティブです。

その他にもワイン品種100％のジュースから脱アルコールワインまで新たに8種類ほどご紹介しておりますので、

ぜひ一度お立ち寄りくださいませ。