キッチンダイニング

Hurom Style ＜ヒューロム＞のある暮らし　POPUP開催

2025年10月15日(水) ～ 2025年10月21日(火)

2025/10/08

コールドプレスジューサーのパイオニア「Hurom/ヒューロム」。

健康的なジュース習慣をサポートするため、コールドプレスジューサーの機能性・利便性を追求しつづけ、世界88の国や地域で愛用されています。

Huromは、金属の刃を使用せず、上から食材をゆっくり押しつぶすスクイーザーと、ツイストしながら低速回転で圧搾するスクリューを組み合わせた独自の「スロー・スクイージング・テクノロジー」によって、食材にかかる摩擦や熱を最小限に抑え、酵素やビタミンなどの栄養素、そして素材本来の色・風味・水分を丁寧に抽出し、濃厚でなめらかなジュースを搾るのが特徴です。

「メガホッパー」と呼ばれる、大型の食材投入口を搭載。メガホッパーには、フードプロセッサーの役割を果たす回転刃が内部に搭載されており、食材を自動で適度な大きさにカットし、ドラム内部へと押し出します。下ごしらえの手間を軽減しながら、一度にまとめて食材を投入できるため、連続して少しずつ食材を追加する必要がなく、スムーズで効率的な搾汁を実現しています。

伊勢丹新宿店本館5階キッチンダイニング/キッチンスタジオでは、2025年10月15日（水）から10月21日（火）の期間中、＜Hurom/ヒューロム＞の美味しさを体験いただけるPOPUPを開催いたします。

期間中は毎日＜Hurom＞デモンストレーション、ジュース試飲開催

【実演・試飲について】

■日時：10月15日（水）～10月21日（火）

■時間：各日午前11時～午後5時頃

■内容：旬の食材を使った生ジュースの試飲

■実演・試飲メニュー

　・みかんジュース

　・人参・りんご・レモンのジュース（※りんごを含みます）

10月15日（水）と19日（日）は、ジュースの魅力と使いこなしをヒューロムスタッフが丁寧にご紹介いたします。

■日時：10月15日（水）、10月19日（日）

■時間：各日午前11時～　午後1時～

■内容：ヒューロムの魅力や使い方をじっくり知りたい方へお手入れ・洗い方のコツ、ジュースを作ったあとの搾りかす活用術をヒューロムスタッフが直接ご案内！

■実演・試飲/試食メニュー

　・午前11時～　搾りかすを使った特製ドライカレー＆タコス（※小麦・牛肉・豚肉・りんごを含みます）

　・午後1時～～ウェルカムジュース（※バナナ・りんごを含みます）

10月18日（土）は食文化研究家・スギアカツキさんをゲストにお迎えし、

「スギアカツキさんと楽しむ、新しいコールドプレスジュースの世界」を開催いたします。（要予約・有料）

【食文化研究家・スギアカツキさんと楽しむ、新しいコールドプレスジュースの世界】

■日時：10/18（土）11：00～12：00

■参加人数： 6名さま

■参加料：3,300円

■内容：食文化研究家のスギアカツキさんをお迎えし、コールドプレスジュースの新たな楽しみ方をご提案する特別なイベントを開催します。

■実演・試食メニュー

　・焼き菓子/ドライフルーツ（※小麦・乳成分・アーモンドを含みます）

　・人参とりんごとバナナジュース（※バナナ・りんごを含みます）

　・フルーツティー

　・フルーツ緑茶

　・フレーバードワイン（ノンアルコール）

■参加特典

　・ヒューロムオリジナルマルシェバッグ、タンブラー

【ご予約方法】

10月16日（木）午後6時までに三越伊勢丹オンラインストアからご予約ください。

※ご予約は定員になり次第終了とさせていただきます

※メニュー・内容は変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

スギアカツキ

食文化研究家、スーパーマーケット研究家、食育専門家、長寿美容食研究家。

東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。基礎医学、栄養学、発酵学、微生物学などを幅広く学ぶ。在院中に方針転換、研究の世界から飛び出し、独自で長寿食・健康食の研究を始める。現在は食の専門家として、国内外の食文化やスーパーマーケット、食育の研究を進め、食に関する企業へのコンサルティングの他、TV、ラジオ、雑誌、ウェブなどで幅広く活躍中。