For International Guestsキッチンダイニング
＜バーミキュラ＞ COOKING DEMONSTRATION
2023年11月29日(水) ～ 2023年12月5日(火)
今年10月に登場した＜バーミキュラ＞待望の新作「バーミキュラ オーブンポット２」。
オーブンポット2は無水調理を可能する蓋と本体の「高い密閉性」に加え、食材の余分な水分を瞬間的に蒸発させ旨みを凝縮する「瞬間蒸発」ホーローを新たに採用しています。オーブンポット1でも可能だった素材本来の味を引き出す無水調理はもちろん、炒め調理はベチャつかずにシャキシャキに香ばしく、お肉や野菜は表面はカリッと中はジューシーに仕上がります。
伊勢丹新宿店 本館5階 キッチンダイニング/実演：バーミキュラ では、11月29日(水)から12月5日(火)の期間中、バーミキュラを熟知したスタッフによる、新製品「オーブンポット２」の調理実演・試食会を開催いたします。
従来品の「オーブンポット1」よりも更に進化した点、製品の使い方などを丁寧にご説明いたします。
今回の調理実演・試食会では、オーブンポット2 の調理性能により実現した、無水調理と瞬間蒸発を掛け合わせた新調理法「無水ベイク」を中心にご紹介。約10分ほどで驚くほど簡単に野菜がおいしくなる「野菜の無水ベイク」は連日ご試食いただけます。
■場所：伊勢丹新宿店 本館5階 キッチンダイニング/キッチンステージ＜バーミキュラ＞
■実演日：11月29日(水)から12月5日(火)
■実演/試食時間：各日午前11時から午後5時頃まで
＜バーミキュラ＞オーブンポット2
■マットコーティング
マットブラック（重厚感のある、マットな質感）
18cm：22,000円 22cm：27,500円 26cm：33,550円
■ベーシックコーティング（ガラスのようなツヤのある、滑らかな質感）
オイスターグレー/シーソルトホワイト/ヘーゼルナッツブラウン/オーシャンネイビー
18cm：23,760円 22cm：29,700円 26cm：36,300円
■プレミアムマットコーティング（陶器のようなマットな質感）
マットクラウドピンク/マットリネンベージュ/マットカモミールイエロー
18cm：24,860円 22cm：30,800円 26cm：37,400円
【調理実演＆試食レシピ】
11/29（水）～12/1（金） 野菜の無水ベイク、パラッパラに仕上がるチャーハン
12/2 （土）～12/3（日） 野菜の無水ベイク、ハーフ無水カレー（サルサソース添え）
12/4 （月）～12/5（火） 野菜の無水ベイク、パラッパラに仕上がるチャーハン
※各日：11:00～17:00頃まで
※野菜の無水ベイクの食材は、にんじん・ブロッコリー・玉ねぎ・長ねぎを日替わりでご提供いたします。
※実演時刻、実演メニューは変更する場合がございます。
※詳しくはバーミキュラ係員までお尋ねください。
キッチンダイニング
本館5階 | リビング
OTHER NEWS
その他のニュース
