For International Guestsキッチンダイニング
和のおもてなし料理
2019年12月8日(日) 限り
2019/11/13 UP
年末年始はお客様をお迎えすることが多い季節。心を込めた手料理でおもてなしをしたいもの。
南青山の日本料理店「てのしま」の林店主が、ご家庭でできる和のおもてなし料理をご紹介します。
■開催日：12月8日（日）午前11：30～（約90分）
■講師：日本料理てのしま 店主 林 亮平
■料金：お一人さま 3,300円（税込）
■人数：先着6名さま
※受講の際のお席は1名ずつ抽選とさせていただきます。
※抽選は、受講開始の30分前に先着で受付させていただきますので、
予めご了承ください。
■当日メニュー
・鴨ロース
・金目鯛の煮つけ
・ぎんなんおこわ
・蕪のすり流し
■使用する器具⇒キッチンスタジオオンラインストア
・＜フィスラー＞三越伊勢丹限定 エディション 圧力鍋
・＜フィスラー＞プロコレクション シチューポット
・＜フィスラー＞ルノ ソースパン
・＜フィスラー＞アダマント コンフォート フライパン
■講師プロフィール
立命館大学卒業後、株式会社菊の井に入社。
2011年上海万博にて料亭紫料理長赴任、2011年菊乃井本店副料理長就任、2015年菊乃井赤坂店渉外料理長就任。
菊乃井主人村田吉弘氏に師事しシンガポールエアライン機内食の開発や、JR西日本瑞風のメニュー開発、国際会議や首相官邸での晩餐会の料理も担当。
日本料理アカデミー正会員。
【12月分のお申込み方法】
■ご予約は、デジタルチケットサービス「PassMarket」にて承ります。
■お申込み受付：11月15日（金）午前11時～各セミナーの1週間前正午
※定員になり次第、募集を終了させていただきます。予めご了承ください。
※キャンセル待ちをご希望のお客様は下記TELよりお問い合わせください。
※定員に満たない場合も各セミナー1週間前にはお申し込みを締め切らせていただきます。
それ以降の空席情報等のお問い合わせにつきましては、下記TELよりお問い合わせください。
■お問い合わせ：伊勢丹新宿本店 03（3352）1111 （大代表）
■イベントの詳細は、インターネット（www.isetan.co.jp/ks-living）上で 11月13日（水） よりご覧いただけます。
■受講の際のお席は1名ずつ抽選とさせていただきます。抽選は、受講開始の30分前に先着にて受付いたします。
■予告なくメニューの内容や講師が変更となることがございます。予めご了承ください。
■画像はイメージです。
■食物アレルギーをお持ちの方は、お断りさせていただく場合があります。予めご了承ください。
キッチンダイニング
本館5階 | リビング
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