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＜ル・クルーゼ＞自然が宿る美しいデザイン「フラワーコレクション」
2022年2月23日(水·祝) から
自然界の色や形からインスパイアされた「フラワーコレクション」は、上質な安らぎと心地よさが感じられ、自然と調和する喜びにあふれる成熟した暮らしを演出するラインナップを揃えています。
ニュートラルで淡いグラデーションが特長の鋳物ホーローウェア「メレンゲ」、ストーンウェアは「シェルピンク」と「ウォーターグリーン」に加え、日本開発の新色「シルバーブルー」が登場します。
落ち着いたカラーとアシンメトリーなフォルムで構成される今回のコレクションは、コーディネートの楽しみを広げ、新しい季節の訪れとともに、テーブルの上に新鮮さをもたらします。
世界で愛されている＜ル・クルーゼ＞は、フランス生まれのキッチンウェアブランド。
1925年の創業以来、丹念な製法を守りながら、常に革新的なアイデアをもとに、高い品質の製品を作り続けています。
※こちらの商品は、MIオンラインストア（こちら）にてご購入いただけます。
丸ごとトマトの洋風炊き込みご飯
（シグニチャー ココット・ロンド 20cmを使用）
所要時間 1時間未満
材料（4人分）
トマト 中玉1個（約200g）
ホワイトマッシュルーム 4個
にんにく 1片
米 2合（300g）
パルミジャーノ・レッジャーノ お好み
（A）水 260ml
塩 小さじ1
ブラックペッパー 小さじ1/4
オリーブオイル 小さじ2
作り方
＜下準備＞
・トマトは洗ってへたを取る。
・ホワイトマッシュルームはスライス、にんにくは縦半分に切って芯を取り出し、包丁で潰す。
・パルミジャーノ・レッジャーノはスライサーでスライスする
1. 米をといで鍋に入れる。
2. （A）を加えて混ぜ、真ん中にトマトを乗せ、マッシュルームを散らし、にんにくをのせる。
3. フタをして中火にかけ、沸騰したら弱火にして13分加熱し、火を止めて5分蒸らし、トマトを潰しながらよく混ぜて、フタをしてさらに10分蒸らす。
4. 器によそい、パルミジャーノ・レッジャーノをかける。
キッチンダイニング
本館5階 | リビング
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