キッチンダイニング
科学者として薬剤や化学薬品、ウィルスの研究・開発を行ってきた焙煎士を主軸に2020年に創業した珈琲豆ブランド<虎へび珈琲>。
研究を重ね実験データを元に、独自の科学と焙煎技術を合わせた珈琲は、“付加縮合反応”によって豆本来の持つ旨味を最大限に生かしています。
更に誰が淹れても美味しさを感じられるよう、
生豆の状態から独自製法にて焙煎された、常に上質な味わいを堪能できる比類ない新しい珈琲です。
伊勢丹ではMOO:D MARKでしか手にできなかった<虎へび珈琲>が
昨年9月、4日間限定で伊勢丹新宿店 本館5階 キッチンダイニング/キッチンスタジオに登場。
第1弾では4日間にも関わらず多くの方に虎へび珈琲をお楽しみいただき、今回第2弾の開催が決定いたしました。
第2弾となる今回も、虎へび珈琲スタッフが淹れた味をその場でお楽しみいただけます。
そして今回は、アイスコーヒーも登場。ホットコーヒー、アイスコーヒーの違いを愉しむのも面白いかもしれません。
【第2弾ではザ・コンランショップとのコラボフレイバーも登場】
ザ・コンランショップは、イギリスを代表するデザイナーの一人であるテレンス・コンランにより、イギリス ロンドンに1号店が1973年にオープン。世界中から厳選した家具や照明、インテリアアイテム、ギフトに加え、オリジナルのアイテムも多く取り揃えるホームファニシングショップです。
インスピレーションの源や、新しい発見のあるアイテムとスタイリングを通して、日々の生活をより豊かに楽しむことを提案する「ザ・コンランショップ」と、科学と高度なロースト技術を使用して、新しいコーヒー体験を創造する「虎へび珈琲」が手を組み、今回オリジナルフレイバーが誕生いたしました。
これから春が近づき新生活の愉しさ・期待感がきゅっとつまったような、口当たりが軽く爽やかなベリーのフレイバーをぜひご賞味ください。
カフェではコンランフレイバーのホット、アイスを堪能でき、ご自宅でも、出先でも詰めたてのフレッシュな香りと味をお楽しみいただけるドリップバックもイートインスペース、ザ・コンランショップで販売いたします。
キッチンダイニング
本館5階 | リビング
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