2023伊勢丹英国展 スコーンパーティーがやってくる

2023/03/01 UP

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伊勢丹英国展にもスコーンパーティーがやってくる!!

数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。

銀座三越で大人気だった「スコーンパーティー with TEA」が伊勢丹英国展に「スコーンパーティー」としてやってきます!!

プレーンはもちろんデコスコなど、お気に入りのスコーンを見つけてください!!

 

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〈プリムローズ〉

生クリーム・プレーンスコーン

378円 1個 [各日100点限り] 日本製

黒トリュフ&チーズスコーン

486円 1個 [各日100点限り] 日本製

 

英国菓子研究家 牟田彩乃氏が手掛けるプリムローズでは英国のレシピを基本に発酵バターや甜菜糖など良質な素材にこだわったスコーンを会場で焼き上げております。

生クリーム・プレーンスコーンは濃厚な国産生クリーム、卵を練り込みよりリッチに仕上げました。ジャムやクロテッドクリームと共に是非お楽しみください。

黒トリュフスコーンは塩味のセイボリースコーン。生クリーム入りの生地にトリュフペースト、チーズ、トリュフ塩を練り込み、焼き上げた贅沢なスコーンです。ほんのりした甘みと表面にしっかり効かせた塩味のコンビネーションをお楽しみください。朝食やワインのお供にぴったりです。

 

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〈レイジーデイジーベーカリー〉

プレーンスコーン

389円 1個 日本製

 

東京湯島の小さな英国菓子店レイジーデイジーベーカリーでは、果物とスパイスを使い季節の旬を感じるお菓子を製造販売しています。小関由美さんとの共著『英国菓子Lazy Daisy Bakeryのおいしい秘密』も好評発売中。

レイジーデイジーベーカリーの一番人気。外はカリッ、中はしっとり。卵を使わないカントリースタイルのプレーンスコーンは、シンプルなだけに素材の味と香りがダイレクトに伝わります。

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〈カメリアズ ティーハウス ロンドン〉

クッキークリーム

389円 1個 [各日200点限り] 日本製

プレーンスコーン

308円 1個 [各日300点限り] 日本製

ミカド&アールグレイ

378円 1個 [各日300点限り] 日本製

 

カメリアズティーハウスはお茶に対する情熱を互いに理解する姉ルブナと弟アジットにより2007年にオープンしました。

本店はロンドンの大英博物館の向かいにあり、アフターヌーンティーを楽しむお客様でいつも賑わっています。

クッキークリーム:スコーン生地にブラッククッキーを

砕いて混ぜ込み焼きあげました。

クッキーのザクザク食感がたまらない一品です。

プレーンスコーン:バターのコクと小麦の香りがたまらない外はサクッと中はやわらかめな食感のスコーンです。オリジナルレシピ通りに1個ずつ手作りしています。

ミカド&アールグレイ:令和改元を記念しロンドン本店が日本のために製作した至高の紅茶「MIKADO(ミカド)」と素晴らしいアロマのアールグレイを絶妙な配合で生地に練り込んで焼きあげました。  

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〈ちいさなおかし mog〉

 

プレーン

399円 1個 日本製

ピスタチオ

442円 1個 日本製

 

北海道江別製粉の粉と道産のバター、きび砂糖を使用。また牧場で余剰がでてしまう「ホエイ」をスコーンに使用することでまわりはサックリ中はしっとり。ピスタチオは、濃厚なソースが中央にじゅんわり。

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〈クッペとスコーン
produced by KAIDObooks&coffee〉

生スコーン(桜)

540円 1個 日本製

 

しっかり厚めのサックサクのクラストと、綿あめみたいなフワフワ生地に、じゅんわり染み出る生クリームとバターのリッチな味わい。東海道五十三次、一番目の宿場町「品川宿」から、新しい旅のお土産を提案します。

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〈Hibimi+(ヒビミタス)

出店期間:3月14日(火)~16日(木)

 

いちじく

361円 1個 [各日80点限り] 日本製

 

「ひびみたす」スコーン屋さん。実店舗は持たずネット販売をしています。「ザクほわ」食感の、素朴な見た目と飽きのこない甘さが特徴的な英国スタイルのスコーンです。忙しい毎日に、温めなくても何もつけなくても、そのままで満足できる味と食感を意識しています。<Hibimi+>では全てのスコーンに小麦全粒粉を使用しています。全粒粉は食物繊維・ミネラルなどが豊富。食べるとやみつきになる味や食感をお試しください。

 

甘くて濃厚なトルコ産ドライいちじくがごろごろと入ったスコーン。当店でも特に人気でリピートしてくださる方も多いです。いちじくにはひと手間加えることで食べやすい硬さに調節しています。おやつにぴったりな食べ応えのあるスコーンです。

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〈アーリーバーズモーニングクラブ〉

出店期間:3月14日(火)~16日(木)

 

ジャーマンポテトスコーン

ドライトマト&オレガノスコーン

各411円 各1個 [各日各50点限り] 日本製

 

英国菓子をベースに季節のフルーツとスパイスを使ったお菓子・食事を提供する移動型店舗の<アーリーバーズモーニングクラブ>。バター、卵を使わない外側ザックリ中しっとりなドロップタイプのスコーンです。

ジャーマンポテトスコーン:炒めた玉ねぎとベーコン、じゃがいもで作ったジャーマンポテトをそのまま練り込みました。じゃが芋のごろごろ感、粒マスタード&黒胡椒のスパイシーさがクセになるお食事タイプのスコーンです。

ドライトマト&オレガノスコーン:ドライトマトとオレガノの香りが広がるお食事タイプのスコーン。お酒とも楽しめるスコーンです。

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〈Lycka(リッカ)〉

出店期間:3月17日(金)~19日(日)

 

ジャスミンとホワイトチョコのスコーン

432円 1個 [各日50点限り] 日本製

 

工房は愛知県刈谷市にあり、店舗を持たずにWEBや東京と名古屋を中心に販売。素材にこだわり。素材の味を生かした、温もりのあるスコーンづくりをしています。

北海道発酵バターを使用し、上質なジャスミン茶が香る生地にフランス・ヴァローナ社のホワイトチョコと爽やかなオレンジを混ぜ込みました。仕上げにエディブルフラワーで飾りつけて見た目も華やかで春らしいスコーンです。

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〈ベイクショップロトリー〉

出店期間:3月17日(金)~19日(日)

 

チェダーチーズのスコーン

486円 1個 [各日50点限り] 日本製

 

茨城県水戸市の千波湖近くにありますベイクショップロトリー。スコーンや英国菓子、季節のケーキを作っています。

イセパプに合わせた限定スコーンとしてチェダーチーズのスコーンをご用意します。ロトリーのスコーンはサクフワ。定番のプレーン、ストロベリー、全粒粉チョコチップもご用意します。

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ダフォディルフーズ

 

クロテッドクリームとラズベリーコンポートのセット

1,188円 

クロテッドクリーム 40g×1・ラズベリーコンポート 40g×1[80セット限り] 英国製

※写真はイメージです。

 

美しいリーン半島をもとに、北ウェールズアバソチとプヘリ付近のスノドニア山麓で作られているウェルッシュクロテッドクリーム。社名のダフォディル(黄水仙)はウェールズの国花です。

ウェールズ産の高品質の生乳のみを使って作ったクロテッドクリームは、滑らかで香り高く、白いクロテッドクリームと呼ばれています。ミルク感たっぷりで味わい深く、ジャムやスコーンのおいしさをさらに引き立てます。ラズベリー40%を使用した甘え控えめなコンポート。同ブランドのクロテッドクリームと合わせて本場のティータイムを!

 

 

※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。

※価格はすべて、税込です。

写真はイメージです。

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