〈YouTubeチャンネル「George」主宰 CIRPAS シェフ グリルビストロ POIVRER  料理監修　吉田 能シェフのメニュー〉会期：6月6日(金)～7月10日(木)

6/6（金）～7/10（木）は登録者数119万人を超えるYouTubeチャンネル「George」を主宰する吉田 能シェフのメニューが初登場

吉田 能シェフは、料理学校を卒業した後に都内のホテルレストランを経て渡仏し、パリ〈ドミニク・ブシェ〉で1年の修業を経て帰国。東京〈ピエール・ガニェール〉で肉部門シェフを務めた後、2015年〈ドミニク・ブシェトーキョー〉スーシェフに。その後、同グループのエグゼクティブシェフに抜擢され、東京、金沢、名古屋、京都の店舗を統括。2021年3月に退職し、2022年11月〈CIRPAS〉シェフに就任。

YouTuberとしても活躍している吉田 能シェフのメニューを、ぜひこの機会にご堪能ください。

【キッチンステージとは】

2007年に伊勢丹新宿店B1階にオープン。

2～4週間ごとにさまざまなジャンルの人気の料理人や
料理研究家と一緒にメニューを作ることができます。

「お店で美味しいあの味を家でも作りたい」と思って楽しめるように調理のポイントに加え、どんな食材
や道具を持っているかわからないレシピなどでわかりやすくご案内しています。

メニューの詳細は、以下のURLでもご確認いただけます。

http://www.kai-group.com/fun/kitchen_stage/