北海道十勝・新得町に位置する北広牧場は、「牛も人も幸せに」を経営理念に約900頭の牛を飼養する酪農牧場です。

大切な牛たちを健康に育てるとともに、働く人たちも成長できる環境づくりに積極的に取組んでいます。

2018年には、牧場とお客さまの「幸せをつなぐ場所」として乳製品ブランド“HOKKOH MILK”を立ち上げ、自社での製造販売を開始。

生き生きと働ける職場、幸せに育つ牛たち。新鮮な生乳がおいしい乳製品となり、食べる人が笑顔になる。その笑顔がまた私たちの喜びに。

そんなふうに幸せをつなげていくことが、私たちの願いです。

北海道伊達市の内浦湾を望む丘陵地帯に私たちの牧場はあります。

およそ80haの牧草地ではアングラー種をはじめとする乳牛を、放牧を基本に飼育しています。

牛が健康である事、それが良い乳製品作りの基本であり、『食品』という私たちの生活にとって当たり前なものだからこそ、

「原材料の生産過程も大切にしたい」と私たちは考えています。

牧場から食卓へ届く乳製品そのものを通して、私たちの牧場の様々な風景を感じていただければ幸いです。

2001年国内初のBSE発生により酪農の在り方が大きく問われる中、

千葉から北海道に移住し酪農家になることをめざしていた山本ファミリーは放牧酪農に酪農再生への道を見出します。

搾乳時間以外は365日屋外飼育させる自然放牧、グラスフェッド飼養を牧場の基本理念とし、

２００９年よりオリジナルブランド『養老牛放牧牛乳』の製造を開始します。

以降も親子共生飼育や自然繁殖の取り組みを進めるなど北海道の自然を投影させた『自然のままに在る牛乳づくり』を進化させてきています。