秘伝ダレに漬けたジューシーな唐揚げと鮭が入ったご飯が相性の良いお弁当です。

新潟県産の豚肉を使用し、餡にピリ辛みそを練り込んだ、肉汁たっぷりな餃子です。

大ぶりの甘えびはまるでお刺身を食べているようなぷりぷり食感です。

和栗を極細モンブランで仕上げた和モダンスイーツです。

岩船家の笹団子はヨモギの量が多く、風味をしっかり感じられる草餅です。「後蒸し」という製法にこだわりました。

佐渡の透明な海で丁寧に育てられた「佐渡サーモン」は、ふんわりしっとり。優しい旨みと塩気で、お米本来の甘みを引き立てます。

豚のモモを1本丸ごとハムにしました。4種類のハーブを使用し、山桜の原木で燻製味と香りの一品です。

新潟県産有機栽培米コシヒカリを使用しました。

魚沼産コシヒカリを使用しました。