ニッポンの海から山から。長野県

愛らしい響きの「オータムキュート」。長野県が生んだオリジナル品種のプルーンです。約80gの大ぶりの実は甘さも魅力。そのままご賞味ください。甘いすももとして評判の「麗玉®」は「シナノパール」のプレミアム版。果実の大きさ、糖度など厳しい規準をクリアしたもののみ、この名で呼ばれます。

注目のオリジナル果実

長野発のぶどうも見逃せません。深みのある赤い皮が特徴の「クイーンルージュ®」は糖度20〜23％を誇ります。爽やかなマスカット香とジューシーな味わいをお楽しみください。希少な黒ぶどう「ナガノパープル」は、芳醇なアロマと甘酸っぱい口当たりで魅せます。ともに種なしのため、丸ごとどうぞ。

信州の伝統野菜

北信濃に伝わるトウガラシ「ぼたんこしょう」。辛さの中に甘みも感じます。細かく刻んで漬物や味噌と混ぜてお召しあがりください。

伊勢丹新宿店初登場

歯ごたえ、旨み、風味の三拍子が揃う長野県の地鶏です。ソテーや唐揚げなどジューシーなレシピにうってつけです。

ご当地サーモン

とろりととろけるきめ細やかな肉に舌鼓。長野県が誇る清らかな水が育んだ銀色の皮と、紅色の身にも見惚れます。

くちどけの良さに夢中

芳醇な香りと濃厚な味わいで口福を呼びます。すき焼きなど旨みを味わう一品がおすすめ。信州産和牛の底力をご堪能ください。

種豚作りから自家生産

美しい薄紅色の肉に思わず目が釘付けに。飯田市の＜岡本養豚＞でのみ肥育されている希少な銘柄が伊勢丹新宿店にやってきます。

日本の伝統技術で熟成

北部の山間で味噌や醤油に用いる種麹で発酵を促進。1年以上の歳月をかけて熟成させた生ハムは日本酒にもよく合います。

※生鮮品は天候等の諸事情により販売期間や価格の変更、入荷が遅れたり、入荷がない場合がございます。

※数に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。

※諸事情により中止、または営業時間・内容が変更になる場合がございます。

※画像はイメージです。