デリ エ ブーランジュリー(パン・洋惣菜)
7月2日(水)からの【トレンドベーカリー】は、<pain du boo / パンデュブー>が出店いたします。
北品川の商店街にある〈pain du boo〉は、姉妹で営む小さなベーカリーカフェ。
〈はせがわ〉や、伊勢丹新宿店限定〈obi-sand by はせがわ〉を手がけてきた長谷川文菜氏が、
パンを通して、ひと息つきたい1人の時間にも、愛する人との大切な時間にも、心を灯すような一瞬をお届けしたい
そんな想いから生まれたブランドです。
オリジナルの小麦粉とフランス産小麦をブレンドした、さくさく、でも噛めば噛むほど甘さ広がるデニッシュ生地や、
しっとり感が特徴のスコーンなど、素材本来の美味しさを大切にしたパンや焼き菓子を丁寧に焼き上げています。
会期は7月8日(火)まで。
皆様の<pain du boo / パンデュブー>へのご来店をお待ちしております。
★おすすめ商品
・スコーン(プレーン) 1個 292円(税込)
保存料を使わず、素材の力だけで焼き上げた、ピュアな味わいのスコーン。
オリジナル小麦に国産無塩バター、「カルピス社」のフレッシュクリーム、
アルミフリーのベーキングパウダーなど、選び抜いた素材を丁寧に使っています。
最大の特徴は、しっとりとした食感。口の中の水分を奪わず、やさしくほどけるような仕上がりです。
学生時代にイギリスへ留学していたオーナー・長谷川文菜氏が、本場のスコーンに衝撃を受け、その魅力に惹かれて作り始めた一品。
※フレーバーは全5種類ご用意しています。
【次週のトレンドベーカリー】
7月9日(水)~7月15日(火)<MONT-NOM / モンノン>
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。
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