＜Seiste(セイスト)＞を手掛ける瀧島誠士シェフは、帝国ホテルにてキャリアをスタートし、国内外のコンクールで多数受賞。

2019年に日本初出店のフランスの M.O.F.アルノーラエールのシェフに就任。

同年にイタリア・ミラノで開催されたスイーツの世界大会にて、ショコラ担当で日本チームのキャプテンとして出場し優勝。

2020年には「Like Sweets BOX」の総合監修として自身のスタイルを確立。

2021年、チョコレートブランド、＜Seiste(セイスト)＞をリリース。

写真の商品：Every day　1缶250g　4,320円

毎日忙しなく過ぎる日々に、一息つける時間を大切にしたいという想いから生まれたクッキー詰合せ。

「ホワイトピスタチオ」「チョコレートチャンク」「メープルウォールナッツ」の、3種入り。

名前の通り「Every day」食べたくなる味わいです。

【次週以降のトレンドスイーツ】

6月26日（水）～7月2日（火）　シャンドワゾー

7月3日（水）～7月9日（火）　カスタ

7月10日（水）～7月16日（火）　カカオ菓子suminoza