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BeRNE/ベルン
<ベルン>は1965年、日本で初めてチョコレートをかけた「ミルフィユ」を創った洋菓子屋です。<ベルン>のお菓子づくりのこだわりは、材料を吟味し、基本のレシピを守り、一つひとつ丁寧に、手間を惜しまず作り上げること。個性的な味を求めて、世界中のお菓子を研究してまいりました。選りすぐりの心安らぐおいしさ、新しい洋菓子と出会う喜びをお楽しみください。
<ベルン>は1965年、日本で初めてチョコレートをかけた「ミルフィユ」を創った洋菓子屋です。<ベルン>のお菓子づくりのこだわりは、材料を吟味し、基本のレシピを守り、一つひとつ丁寧に、手間を惜しまず作り上げること。個性的な味を求めて、世界中のお菓子を研究してまいりました。選りすぐりの心安らぐおいしさ、新しい洋菓子と出会う喜びをお楽しみください。
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