夏のあんこ博覧会®
2024年6月19日(水)~ 6月24日(月)
[最終日は午後6時終了]
イートインラストオーダーは各日終了30分前となります。
会場混雑緩和の観点から「夏のあんこ博覧会®」会場(本館7階 催物会場)入口にて、
入場制限をさせていただく場合がございます。お客さまのご理解ご協力をお願い申しあげます。
また、掲載されております情報や商品のご提供を、諸般の事情により予告なく変更・中止とさせていただく場合がございます。
予めご了承ください。日本橋三越本店ホームページまたは店頭でご確認ください。
※混雑状況によりお一人さまのお買いあげいただける点数を限らせていただく場合がございます。予めご了承ください。
※数に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※都合により、商品の内容・素材・製造場所・デザイン・価格・原材料産地が変更となる場合がございます。また諸事情により、入荷がない場合がございます。
※店頭・お電話でのご予約、お取置きは承れませんので、予めご了承ください。
※掲載されております画像は盛り付け例・イメージを使用している場合がございます。
※価格はすべて税込です。※標準税率(10%)と軽減税率(8%)が混在しております。
※「あんこ博覧会」、「あんぱく」は株式会社三越伊勢丹の登録商標です。
旬の味を合わせた爽やかな美味しさや
夏こそ食べたいインパクト抜群の新スイーツ
涼も味わえる伝統的な夏和菓子など
夏ならではのあんこスイーツが揃った
「夏のあんこ博覧会®」開幕です。
2024 夏のあんこ博覧会® フォロー&リポストキャンペーン
日本橋三越本店 MITSUKOSHI X(旧Twitter)
2024年6月14日(金)~6月24日(月)
フォロー&リポストで、抽選で5名さまに、
<井村屋 和涼菓堂>涼菓バー
(もち抹茶2本、もちきなこ2本、苺2本、豆と抹茶1本、柚子1本、合計8本)
を差しあげます。
詳しくはこちら
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「あん博」飛田バイヤー インスタライブ
「あんこの飛ちゃん」こと飛田バイヤーが初日の開店前に、夏のあんこ博覧会®︎の魅力を作り手と共にご紹介します。
6月19日(水)午前9時30分~9時50分(予定)※事情により急遽中止になる可能性がございます。
爽やかな夏を味わうあんずのお菓子
夏のフルーツ“あんず”の美味しさを、
あんこと合わせてお菓子に仕立てました。
フルーティで、甘酸っぱくて、食感も楽しい
爽やかな夏の味わいがいっぱいです。
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東京都<寒天工房 讃岐屋>
[日本橋三越本店限定]
杏子餡と杏子葛のあんみつ
1,001円1個
(杏子餡・杏子葛よせ・求肥2粒・赤えんどう豆・寒天)季節の杏子餡のあんみつに、味わいも爽やかなジュレ状に仕上げた杏子の葛よせを合わせました。コシのある寒天と、とろけるような葛よせの異なる食感がより涼やかな美味しさ。白餡をベースにたっぷりの果肉を混ぜ込んだ杏子餡ともっちり求肥、そして赤えんどう豆の塩気が寒天の味わいを引き立てる、フルーティな杏子づくしのあんみつです。
店頭のみ取り扱い
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長野県<信州 里の菓工房>
[日本橋三越本店限定]
杏の水まんじゅう
778円3個入
信州産あんずを使用したあんず餡を、中央アルプスの伏流水から汲み上げた水とわらび粉や寒天でこしらえた水生地で包みました。ひんやり、ぷるんとした生地の中から、なめらかで甘酸っぱいあんず餡がとろり。夏の味あんずを、涼やかな美味しさでお楽しみください。
店頭のみ取り扱い
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島根県<吉岡製菓>
[日本橋三越本店限定]
アンバーのあんず大福
540円1個
季節のフルーツを、宝石のような美しさと和の美味しさで楽しめる人気のフルーツ大福から、夏の味わいあんずを使った「アンバーのあんず大福」をご用意。爽やかな酸味を楽しめる大福生地とクリームのような白餡で、噛むほどにフルーティな酸味があふれるあんずを包みました。新しいフルーツを食べているような、夏の大福です。
店頭のみ取り扱い
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福島県<どらやき専門店 丹坊>
[日本橋三越本店限定]
どらやき「杏」
431円1個
四季折々のフルーツをふんだんに使用した丹坊特製どらやきから、今回は夏の果物あんずを使用した、どらやき「杏」をご用意しました。さっぱりとしたクリームチーズ、光輝く蜜漬けあんずは、白餡とふんわりもちもち生地とぴったりです。風薫る初夏に新食感のハーモニーをご堪能ください。
店頭のみ取り扱い
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石川県<森八>
[日本橋三越本店限定]
杏子餅
292円1個
白こし餡に国産のあんずを加えたあんず餡を、宇治抹茶入りの焼き皮で包み、金沢の名産品金箔をあしらいました。ほんのり抹茶風味の焼き皮のもっちりした食感の中に、クリーミーなあんず餡の爽やかな甘酸っぱさがあふれだす、夏の餅菓子です。
店頭のみ取り扱い
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東京都<菓匠 青柳正家>
[日本橋三越本店限定]
杏の水大福
324円1個
水大福ならではのつるりとした生地で、あんずの食感と酸味が味わえるざく切りのあんずと、なめらかで上品な甘さのこし餡を2層仕立てで包んだ大福。みずみずしい餅生地の涼やかな口当たりに、あんずの酸味とこし餡の甘さがお口の中で一つになる、絶妙な味わいです。
店頭のみ取り扱い
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<ティエリー マルクス ラ ブーランジェリー>
[日本橋三越本店限定]
あんことあんずのクリームパン
540円1個
あんず仕立てのチーズクリームと、北海道産小豆を使用したこし餡をまんまるパンにたっぷりと詰めて、ココア風味の軽いフレークをトッピング。あんず果肉も味わえるチーズクリームの爽やかな美味しさと、口溶けのよいなめらかなこし餡が絶妙な味わいです。にっぽんの夏、あん好きの夏にぴったりの日本橋三越本店限定品。
※お一人さまのご購入点数に制限をさせていただく場合がございます。店頭のみ取り扱い
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島根県<風流堂>
[日本橋三越本店限定]
あんず朝汐
331円1個
朝汐餡にあんずのピューレとざく切りの果肉を練り込み、食感も楽しい“あんず餡”を作りました。小豆の皮を取り除いて作る朝汐餡を薯蕷生地で包んだ看板商品「朝汐」の上品な味わいはそのままに、あんずの酸味と甘味のバランスよく仕上げた新しい味わいの「朝汐」です。職人が生地から仕込み仕上げた出来たての味わいをお愉しみください。
店頭のみ取り扱い
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岐阜県<柏屋つちや>
あんずとはちみつ ころ
1,296円5個入
和と洋の融合。羊羹とパート・ド・フリュイの技術を合わせた、新しいお菓子です。フランス産のあんずに岐阜県産のれんげはちみつと白あんを加え、小さな瓢箪の形をしたお菓子に仕上げ、和三盆糖をまぶしました。あんずの爽やかな酸味をお口いっぱいに感じながらも、奥行きのある風味を味わっていただける一品です。
店頭のみ取り扱い
夏こそ食べたい! 進化系あんこスイーツ
夏限定や新しい素材、組み合わせなど、
自由な進化が止まらないあんこスイーツ。
そのままで、冷やして、凍らせて、スパイス効かせて!
進化系あんこスイーツの夏が始まります。
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エムアイカードプラス会員さま限定商品
東京都<富士見堂>
あんこ天米(てんべい) 梅
241円1枚
お米の粒々を残したザクザク食感の煎餅生地に、北海道産小豆を使用した甘さ控えめな餡を挟んだ、甘塩っぱい味わいで人気の銘菓あんこ天米の夏限定の味「あんこ天米 梅」です。煎餅にも、あんこにも、それぞれに絶妙な梅の風味が加わった、この夏の新たな美味しさです。
※お一人さまのご購入点数に制限をさせていただく場合がございます。
※エムアイカードをご呈示いただいた方のみの限定販売となります。店頭のみ取り扱い
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東京都<富士見堂>
あんこ天米(てんべい)
189円1枚
北海道産の小豆を使った甘さ控えめなさらし餡を、お米の粒感を残した煎餅生地に挟んだ、甘塩っぱい煎餅。塩気と甘さのベストバランス、口どけなめらかなさらし餡と煎餅のザクッと食感は、和スイーツならではの味わいです。
※お一人さまのご購入点数に制限をさせていただく場合がございます。店頭のみ取り扱い
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石川県<茶菓工房たろう>
夏窓
1,296円1箱(6個入)
甘酸っぱくて美味しい林檎と、香り高い紅茶をいただいているような最中「夏窓」。シャキッとした食感を大切にした刻み林檎、ダージリンとアールグレイの風味豊かで上品な甘さの紅茶餡、2つの美味しさを重ね、最中種に閉じ込めました。夏のひとときに、ほどよく冷やしてお召しあがりください。
店頭のみ取り扱い
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石川県<アンフィニ>
[日本橋三越本店限定]
あんチョコソフト
701円1個
竹炭を練り込んだ最中皮のコーンの底に、能登大納言小豆を使った粒あんを入れ、金箔、能登の塩、チョコレートをトッピング。和菓子の街、金沢のショコラトリーが手がけた、和菓子も洋菓子も楽しめる新感覚のソフトクリームです。
店頭のみ取り扱い
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大阪府<庵月>
氷まんじゅう
a.こしあん
b.粒あん
c.あんずあん[日本橋三越本店限定]
d.フランボワーズあん[日本橋三越本店限定]
e.いちごみるくあん[日本橋三越本店限定]
各540円各2個入
日本の夏の風物詩ともいえる人気の水まんじゅう。ほどよく冷やして、水まんじゅうならではのぷるぷるとやわらかな美味しさを。また、冷凍して半解凍すればシャーベットのような美味しさを楽しめます。味わいは、あんず、いちごみるく、フランボワーズの日本橋三越本店限定品の味と、なめらかなこしあん、生地に抹茶を使ったつぶあんの5種です。
店頭のみ取り扱い
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岐阜県<柏屋つちや>
フォンダン水羊羹 濃茶
324円1個
つるんと口溶けのよい水羊羹の中に、とろっとした濃茶ラテソースを入れた、デザートタイプの水羊羹。フォンダンとは、フランス語で“とろける”という意味。お口の中でまさにとろける、涼の味わいをどうぞ。
店頭のみ取り扱い
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京都府<都松庵>
水玉もち
432円水餅1個、粒あん1袋、きなこ1袋
こだわりのあんこづくりに使用する良質な仕込み水から生まれた、<都松庵>夏の人気ナンバーワンスイーツ。わらび餅やゼリーとはまた違う、ぷるっとした独特の食感です。ひんやりほどよく冷やした水玉もちに、付属のつぶ餡ソースときなこを添えてお召しあがりください。
店頭のみ取り扱い
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神奈川県<豊島屋>
わっふる あずきあん+鳩サブレーバター
350円1個
鎌倉の名店<豊島屋>が手掛ける、小町通りのレトロなお店「瀬戸小路」のふんわりわっふる。店頭で手焼きしたわっふるをその場で味わえる手軽さと美味しさが、かまくらっ子にも大人気。ふわっふわっの食感にバターの塩味とこし餡の甘さが絶妙な「わっふる あずきあん+鳩サブレーバター」です。
店頭のみ取り扱い
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東京都<中山屋>
こしあんのプリン
551円1個
こしあん専門店<中山屋>がつくる繊細なこしあんを、プリンと合わせました。厳選した生クリームをベースに絶妙なバランスで焼き上げたプリンは、こしあんのなめらかな食感と溶け合うなめらかプリン。甘さ控えめのこしあんと濃厚な味わいのプリンが、口の中で溶け合いスッと消えるような、あんこスイーツです。
店頭のみ取り扱い
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<ティエリー マルクス ラ ブーランジェリー>
[日本橋三越本店限定]
カレー あんドーナツ
486円1個
熟成された香り豊かなカレー粉を練り込んだ生地でシナモンとジンジャーの2種類のスパイスを加えた北海道産小豆使用のつぶ餡を包み、カリッと揚げました。甘さ控えめのつぶ餡と香り高いスパイスのまさかの組み合わせに、あんこの奥深さを実感。一度食べたら忘れられない、とってもクセになる日本橋三越本店限定品です。
※お一人さまのご購入点数に制限をさせていただく場合がございます。店頭のみ取り扱い
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香川県<寳月堂>
珈琲ぜりぃ
486円1個
神戸の炭火焙煎の老舗、「萩原珈琲」の厳選された珈琲をゼリーにし、つぶ餡と生クリーム、そして白玉をトッピング。珈琲の苦味や酸味を抑えたゼリーに、つぶ餡と生クリームの甘味とコクがほどよく絡みます。ぷるぷるのゼリーとやわらかな白玉の異なる食感も楽しい夏のスイーツです。
店頭のみ取り扱い
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<井村屋 和涼菓堂>
涼菓バー もち抹茶
562円1個
井村屋の国民的アイス「あずきバー」の上に、抹茶アイス、お餅、抹茶パウダーを重ねた贅沢なアイスバーに、別添えのとろりとしたあんこをつけていただく新食感アイススイーツ。あんこ、抹茶、お餅の伝統的な組み合せを、片手で食べられるバータイプのアイスに仕上げた夏の新しい涼味をお召しあがりください。
店頭のみ取り扱い
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新潟県<越乃雪本舗大和屋>
もなまかろん
(ピスタチオ:こし餡、バニラ:あんず餡、フランボワーズ:ちょこ餡)
2,463円9個入(3種×3個)
サクサクしっとりしたメレンゲのマカロン生地に、それぞれ特製あんこをサンドした、最中のようなマカロン。バニラ生地はあんず餡、ピスタチオ生地はこし餡、フランボワーズ生地はちょこ餡の3種。あんこならではのあっさりした甘みは、夏のティータイムにおすすめです。
店頭のみ取り扱い
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島根県<吉岡製菓>
[日本橋三越本店限定]
抹茶とあんこと栗の生クリームパフェ
864円1個
抹茶のわらび餅に粒あんと黄栗と生クリームを重ね、仕上げに渋皮栗の甘露煮をトッピングしました。それぞれの素材を生かした甘みと食感、濃厚な味わいをお楽しみください。
店頭のみ取り扱い
涼も味わえる王道のあんこ菓子
暑い夏を彩る涼菓として
今も昔も親しまれる王道のあんこ菓子。
優しい甘さや、口当たりひんやりぷるんなど
夏の手みやげにもおすすめです。
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東京都<菓匠 青柳正家>
一枚流し水羊羹
1,188円1個
容器の中に流し込んだ水ようかんをそのままのサイズでご提供する、その名も一枚流し水羊羹。口溶けがよく、ほどよい甘さの水ようかん。ほどよく冷やして、お好きなサイズにカットしてお召しあがりください。
店頭のみ取り扱い
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※画像は盛り付け例です。
島根県<風流堂>
[日本橋三越本店限定]
冷やし餡みたらし
432円1カップ(お団子6個、つぶ餡、みたらし)
もちっとしたお団子に、餡とみたらしの両方を添えた、冷やして美味しい「冷やし餡みたらし」。お団子に、甘さ控えめの餡と甘じょっぱいみたらし、両方をつけてもよし、またそれぞれ別にディップしてもよし。お団子をお好きな食べ方でお楽しみください。
店頭のみ取り扱い
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大阪府<庵月>
竹入り水羊羹
a.あんずあん[日本橋三越本店限定]
b.こしあん
c.栗あん[日本橋三越本店限定]
各864円各2本入
清々しい青竹の中に水ようかんを流し入れて固めた、夏ならではのあんこスイーツ。青竹の香りも涼やかな水ようかんの味わいは3種。日本橋三越本店限定品のあんずあんと栗あん、小豆の風味豊かなこしあんです。口溶けなめらかな心地よい食感もお楽しみいただけます。
店頭のみ取り扱い
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三重県<月乃舎>
わらび餅(こしあん入り)
335円1個
本わらび粉で練り上げた、とろけるような独特の食感と味わいの「わらび餅」。別の器に移すのにもひと苦労するくらい、ふるっふるでやわらかなわらび餅の中は、あっさりとした甘さ控えめのこし餡です。香ばしいきな粉をたっぷりとまぶした、王道のあんこスイーツをお楽しみください。
店頭のみ取り扱い
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<菓子舗井村屋>
酒々まんじゅう芳醸菓・あんころもちおとづれ アソート
972円6個入:
酒々まんじゅう芳醸菓3個、あんころもちおとづれ3個人気の「酒々まんじゅう芳醸菓」と「あんころもちおとづれ」を詰め合わせました。酒々まんじゅう芳醸菓は、自社製造の純米吟醸「福和蔵」のもろみを練り込んだ、フルーティで芳醇な香りが広がる味わい。あんころもちおとづれは、シャリシャリ食感のあんこを練り込んだお餅を、井村屋自慢のこしあんで包んだこだわりの餅菓子です。
店頭のみ取り扱い
<なみへい>特製あんこの濃厚かき氷!
鎌倉・由比ヶ浜で親しまれている<たい焼き なみへい>の
かき氷ブランド<なみへい>が夏のあんこ博覧会®に登場!
特製あんことシロップで仕上げた濃厚かき氷を、
イートインでお召しあがりいただけます。
イートイン営業時間:各日午前10時〜午後7時(最終日午後6時終了)
イートインラストオーダーは各日終了30分前
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神奈川県<なみへい>
[日本橋三越本店限定]
杏あんみつのかき氷
1,650円1杯
長野県産あんずを使ったあんずシロップで、ひんやりふわふわのかき氷を味わいながら、あんみつも楽しめるかき氷。フルーティな甘酸っぱさが爽やかなあんずシロップは濃厚でとろとろ。特製こし餡に寒天、えんどう豆に求肥、フルーツなど、夏の涼味がたっぷりです。
店頭のみ取り扱い
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神奈川県<なみへい>
[日本橋三越本店限定]
抹茶しるこのかき氷
1,650円1杯
たっぷりの濃厚抹茶シロップが格別のかき氷。トッピングには、塩気のあるとろりとした小豆つぶ餡、なめらかで濃厚な抹茶餡、香ばしさと食感が味わい深い胡麻餡の3種に加え、あんず、さくらんぼ、ミルク寒天など。濃厚な抹茶シロップと抹茶餡を氷に溶かすと、冷やし抹茶しるこも味わえる贅沢かき氷です。
店頭のみ取り扱い
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神奈川県<なみへい>
[日本橋三越本店限定]
紫陽花と柑橘のかき氷
1,650円1杯
鎌倉名物あじさいを、あじさい色シロップで表現したかき氷。中にはこし餡が入っています。味わいは、ほどよい酸味の甘いみかん。トッピングのほんのり甘い花型寒天とコクのあるクリームチーズソースで、ぷるんと食感と味変も愉しめます。
店頭のみ取り扱い
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a.鎌倉・由比ヶ浜の駅近に、2010年元日、縁起物のたい焼き屋としてオープンした<たい焼き なみへい>。屋号には、店主の濵田紳吾氏が学生時代、長谷寺の展望台から眺めた由比ヶ浜の海岸線に感動し“由比ヶ浜の波が平和に永く続きますように”という願いが込められています。今回ご紹介する<なみへい>は、<たい焼き なみへい>のかき氷ブランド。夏のあんこ博覧会®のために、日本かき氷協会 代表理事 小池隆介氏をアドバイザーに迎え、濵田紳吾氏が仕上げた夏のあんこ博覧会®限定のかき氷をご提供します。
b.日本かき氷協会 代表理事 小池 隆介 氏
c.<なみへい>店主 濵田 紳吾 氏
※<たい焼き なみへい>は、日本かき氷協会の会員で、かき氷ガイド本「かきごおりすと」掲載店です。店頭のみ取り扱い