新潟・金沢展

古の風情と歴史を刻んだ金沢の伝統菓子。

柴を積んだ川舟を模した小判型の柴舟は、ピリッと効いた生姜と白砂糖の甘さがやみつきになる味わい。前田家の家紋「剣梅鉢」を形どった紅白最中の福梅は「冬の金沢」を彩る代表的な縁起菓子です。

＜柴舟小出＞
a. 柴舟（14枚/竹籠入）756円
b. 福梅（6個入）972円

能登半島の老舗が作る和洋の甘み。

大きな柚子の中身を丸ごとくり抜いた丸柚餅子は艶やかな飴色が美しく、柚子のほろ苦さと上品な甘さが凝縮された輪島を代表する銘菓です。金沢ゆずや五郎島金時を使ったぷりんは、あっさりとなめらかなコクに仕上げました。

a. ＜柚餅子総本家中浦屋＞
丸柚餅子 特大 紙箱入（1個）3,240円

＜ラレーヴ＞金澤ぷりん
b. 五郎島スイートポテト（1個）476円
c. ナチュラルプレーン（1個）400円
d. 石川県産ゆず（1個）497円

上品な甘さが際立つ銘店のきんつば。

石川県能登産の能登大納言小豆を使用したきんつばは、ひときわ大きく鮮やかな赤色、品の良い甘さが楽しめる一品。青えんどう豆の鶯色が美しい「きんつばうぐいす」は、一口食べると豆のほくほく感と香ばしい風味が広がります。

＜きんつば中田屋＞
a. 能登大納言きんつば（1個）238円
b. きんつばうぐいす（3個入）540円

繊細な技で四季の趣を味わう。

「加賀志きし」や「うちわ煎餅」など、城下町金沢の四季の風情を託した和菓子作りに定評がある＜加藤皓陽堂＞による、季節限定の上生菓子です。一つひとつ丁寧に練り上げる職人の心意気を店頭でお愉しみください。

＜加藤皓陽堂＞
花びらきんとん他 上生菓子（各1個）各270円

柔らかな鮭の食感と醤油の旨みが融合。

焼いた鮭をだしの利いた特製醤油ダレに漬け込んだ新潟の郷土料理です。よく染み込んだ醤油ダレの味わいは、ご飯のおかずやお酒のアテにぴったり。冷めてもふっくらと美味しくお召しあがりいただけます。

＜本町鈴木鮮魚＞
さけ焼漬け（5切）1,080円

天然寒ぶりの旨みが広がる贅沢な一品。

冬の味覚の王者・特大の「寒ぶり」を奥能登揚げ浜塩で塩たたきした後、職人が手作業で炙り旨味を閉じ込めました。旬ならではの濃厚な脂の旨さをご堪能ください。

＜逸味潮屋＞
天然寒ぶりのたたき（100gあたり）1,620円

地域の美味がぎゅっと詰まった一品。

石川県産の大豆を100％使用して作られるひろず（がんもどき）に生麩やすだれ麩を含め11種類の具材を彩りよく盛り込み、優しい味付けにして煮込みました。お子さまからご年配の方までご満足いただける一品です。

＜金沢豆冨＞味付特製ひろず（1袋）486円

金沢が誇る冬の味覚の代名詞。

「佃の自家製かぶら寿し」は地元でとれたかぶらの間に国産の天然ぶりを挟み米こうじで熟成させた贅沢なお漬物。金沢の風土に育てられたきめ細やかな味わいをお楽しみください。

＜佃の佃煮＞
佃の自家製かぶら寿し（140g）810円

濃厚な卵の味わいをふっくら生地に包んで。

新潟県のしんじょうは、魚肉と山芋・でん粉・卵白等を混ぜて蒸した生地を油で揚げるのが特徴。ふわふわのしんじょう生地の中に、半熟に仕上げたトロトロの煮卵を包んだ人気商品です。

＜竹徳かまぼこ＞
煮玉子しんじょう（1個）378円

新潟県の海の珍味を3種の美味しさに。

海老の甘さと糀の風味が利いた甘えび塩辛、プリプリの白魚とカラフトシシャモ卵をシソで爽やかに仕上げたこがね白魚、イカの美味しい部分だけを使用した塩分控えめの塩辛をご用意いたしました。

＜海鮮珍味 海宝＞
a. 甘えび塩辛（100g）864円
b. こがね白魚（100g）864円
c. いか塩辛（100g）648円

銘酒の酒粕で熟成された素材の旨み。

錦糸瓜（きんしうり）やなす、わらびなど地元の厳選素材を銘酒「八海山」の酒粕でじっくりと漬けこんだ山家漬は、知る人ぞ知る越後の名品。香り高くまろやかな味わいが口の中で広がります。

＜今成漬物店＞
山家漬（やまがづけ）特小折（450g）1,728円

加賀の押し寿司文化を贅沢な一折に。

金沢のソウルフードとして愛される「笹寿し」を考案した＜芝寿し＞から、能登牛や国産穴子、天然紅鮭など、豪華なネタを使った一折をご用意しました。個包装仕様のため、お好きな時に好きなだけお召しあがりいただけます。

＜芝寿し＞
金沢プレミアム笹寿し（1折）1,281円

華やかな色漆に施す繊細な彫刻芸。

伝統工芸品に指定される村上木彫堆朱で、寅の図柄を彫刻した作品です。漆を朱・黄・緑・黒の順に塗り重ね、彫る深さで色合いを調整する「三彩彫」が施されており、使い込むほどに艶と味わいが増していきます。

＜川村庚堂漆器店＞
寅図 長手盆 ＜1点限り＞275,000円

（天然木・漆塗り/約幅39×奥行27×高さ2.5cm）

新年の盃を干支とともに愉しむ。

江戸時代の画家、伊藤若冲の「虎図」を参考に、お酒をなめる虎を金・朱金・各色漆を使った平蒔絵で表現した三越伊勢丹限定の図案です。職人の手で描かれた威勢あふれる虎と向かい合わせでお酒をお愉しみください。

＜うるしアートはりや＞
寅 蒔絵盃（黒・朱）
＜各色3点限り＞各37,400円

（栃材・漆塗り/約幅8.2×奥行8.2×高さ3.4cm）

お正月を飾る晴れやかな図案。

加賀桐にオリジナルの古代裂押絵を施した壁掛けです。勇猛で深い母性を持つ虎には「魔除け」や「家内安全」の意味が、生命力あふれる竹には「一族繁栄」や「長寿」の願いが込められています。

＜一秀庵＞
古代裂 桐壁掛け 守護神 竹二若虎
＜2点限り＞88,000円

（加賀桐材・古布/約90×30×1.5cm）

用の美を備えた煌びやかな煮物椀。

熟練された職人の手によって、豊かな時間と多くの手数をかけて作られた輪島塗は、堅牢さと華やかさを併せ持つ漆器です。浮世絵師・安藤広重の名作「東海道五十三次」より五つの風景を五客の椀に絵変わりで表現しました。艶やかな輝きを見せてくれる煮物椀です。

＜坂本漆器店＞
輪島塗 煮物椀 東海道蒔絵 五客組
＜1セット限り＞990,000円

（天然木・天然漆/約直径13.7×高さ10cm）

風光明媚な宿場の風情を。

東海道五十三次の版画図を絵替わり蒔絵で描いた作品です。それぞれの飾皿には関東を代表する宿場が描かれており、5枚並べて煌びやかに飾ったり、お気に入りの風景をじっくり愛でたりと、幅広い楽しみ方でご鑑賞いただけます。

＜輪島塗 桂月堂＞
輪島塗 飾皿 東海道五十三次の図 蒔絵5枚セット
＜1セット限り＞2,200,000円

（天然木・天然漆/約径18.2×2.1cm）

※修理も承ります。内容により承れない場合や、時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。

豪放華麗な絵柄の名品が勢揃い。

瓢箪や牡丹など吉祥の意味を持つ九谷焼の銘々皿を取り揃えました。華やかな九谷五彩が目を惹く古九谷や、青と黄を基調とした花鳥風月の描写が美しい吉田屋風など、さまざまな作風をお愉しみいただけます。

＜鏑木商舗＞名品4寸皿 各種
a.瓢箪 b.鶴カルタ c.色絵牡丹
d.土坡に牡丹 e.石畳
各1,540円

（磁器/約直径12×高さ6cm）

●太田恵利香氏による赤絵絵付け実演
12月4日（土）～12月6日（月）

ハレの日を飾る色鮮やかな福犬。

安産や子どもの健やかな成長を願う縁起物、福犬が作家の手によって色鮮やかに仕上げられました。貴重な古布を幾重にも重ね、手描きによって彩られる華やかな見映えは、新年の飾り物にぴったりです。

＜クラフト金沢＞
古布「彩り福犬」＜2点限り＞38,500円

（古布・土・粘土/本体：約幅19×奥行13×高さ20cm、敷板：約幅31.2×奥行22.7×高さ2.5cm）

※画像の商品は現品限りです。
※古布を使用した作品のため、１点ずつ風合いが異なります。

いつもの食事を艶やかな光沢にのせて。

虹色に輝くOval Bowlは、食卓に並ぶだけで豪華な雰囲気を演出します。カレーやパスタ、サラダなどさまざまな用途に使えるサイズ感も魅力です。電子レンジや食洗機にもご使用いただけます。

＜無名異焼 玉堂窯元＞
Oval Bowl ＜10点限り＞8,800円

（陶器/約幅25×奥行18×高さ6cm）

大自然の賜物を身に纏う。

翡翠の名産地、新潟県糸魚川市で採取された硬玉を使用したリングとペンダントです。デイリー使いから特別な日の装いまで使えるシンプルなデザインに、神秘的で美しい緑色が煌めきます。

＜日本ヒスイ鉱業＞
a. K18硬玉ヒスイリング
＜1点限り＞132,000円

（ヒスイ＝計1.93ct）

b. Pt硬玉ヒスイペンダント
＜1点限り＞330,000円

（ヒスイ＝計2.47ct・ダイヤモンド＝計0.15ct/
チェーン長さ：約45cm（長さ調節機能付））

素材の特性を活かしたモノトーンバッグ。

丈夫で軽い刺し子織生地を使用したバッグは、布特有の柔らかさを活かして2通りの使い方を楽しむことができます。荷物が少ない時はハンドバッグとして、多い時にはトートバッグとしてご利用ください。

＜越後亀紺屋＞
刺子織 2WAYトートバッグ
＜5点限り＞29,700円

（外側：綿/内側：ナイロン/持ち手・底部分：牛革/
約W42×H45×D14cm）

丈夫で美しい、独特の光沢を放つ一着。

二匹の蚕によって作られる玉繭から糸を紡ぎ出し、糸づくりから製織までのほとんどの作業を一貫生産して行う牛首紬。耐久性と通気性に優れ、肌触りの良さと美しい光沢が感じられる石川県を代表する工芸品です。

＜加賀乃織座＞
牛首紬 先染縞着尺 ＜1点限り＞473,000円

（絹100％/約幅38cm×長さ12m80cm）

童話モチーフの可愛らしいお裁縫セット。

華やかで奥ゆかしい模様が特長の加賀繡をおうちでもお楽しみいただけるよう、一寸法師の待ち針などをセットにしたキットです。伝統の技術をお裁縫道具として、身近に感じていただけます。

＜加賀繡IMAI＞加賀繡キット
＜10点限り＞12,540円

（針山・待ち針×5・手打ち刺繍針・絹糸×3・刺繍枠・C型クランプ×2・刺繍鋏・マスク・巾着）