「菓遊庵」商品担当 Select Item小布施の長い「栗」の歴史を代表する名店＜桜井甘精堂＞

＜桜井甘精堂＞小布施の長い「栗」の歴史を代表する名店
小布施の栗の長い歴史の中で、桜井甘精堂は二百年にわたる伝統を誇る栗菓子づくりに精進しています。栗そのものの自然の風味を大切にしているため余計なものは加えない。たとえば「栗かのこ」の原料は栗と砂糖だけ。ごまかしようのない「本物の栗菓子を作る」と言う信念で、栗本来の美味しさを追求した多彩な栗菓子を生み出し続けています。