市民ランナー必見!元箱根駅伝ランナーが選ぶマラソン勝負飯!

「市民ランナー必見!元箱根駅伝ランナーが選ぶマラソン勝負飯!」日本橋三越本店 紳士靴バイヤー 福島 成博 Select Item
Curator 福島 成博 日本橋三越本店 紳士靴バイヤー
福島 成博
日本橋三越本店 紳士靴バイヤー 福島 成博

「市民ランナー必見!元箱根駅伝ランナーが選ぶマラソン勝負飯!」
箱根駅伝を走った経験から、マラソン大会の本番やここぞという時、練習を頑張った自分へのご褒美におすすめのマラソン勝負飯をデパ地下で選びました!

精肉の二幸/セイニクノニコウ 国産黒毛和牛 切出し(自宅用)
精肉の二幸

国産黒毛和牛 切出し(自宅用)

2,340円~6,240円
【体作り1】体力作りには、何といっても高タンパクなお肉!トレーニングの後にもタンパク質の摂取が必要です。タンパク質は特に赤身に多く含まれているといわれます。<二幸>は1927年に設立された三越の食品専門会社。信頼できる品質も、体作りには大切です。さまざまな料理に使用できる「切り出し」は、調理にも便利です。
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神グルト(R)神楽

神グルト(R)神楽

3,501円~14,002円
【体作り2】タンパク質は、お肉以外にも魚・卵・大豆・乳製品などにも含まれています。発酵食品でもあるヨーグルトは栄養価も高く、体作りにおすすめです。こちらは、医師がつくったヨーグルト。良質な牛乳に5種類の乳酸菌と糖化菌・食物繊維・オリゴ糖を加え、一週間じっくりと低温熟成させています。腸内細菌の重要性を熟知した医師がこだわり抜いたヨーグルト、おすすめです。
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氷温熟成 氷室豚/ヒョウオンジュクセイヒムロブタ 氷温熟成 氷室豚 ロースしゃぶしゃぶセット(14日熟成)
氷温熟成 氷室豚

氷温熟成 氷室豚 ロースしゃぶしゃぶセット(14日熟成)

3,240円
【アミノ酸補給】トレーニングの後にはアミノ酸が有効です。ただしアミノ酸が多い食事単体ではなく、複数のアミノ酸を含む食事や糖質・ビタミンB1など、ほかの栄養素と合わせて摂取することが大切です。この氷室豚は、凍るか凍らないかの温度帯で熟成させアミノ酸を含んだ「不凍液」といううまみ成分を含みます。同じくアミノ酸の多い豆乳を使ってしゃぶしゃぶにすれば、より高質なアミノ酸の摂取が期待できます。
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RF1/アール・エフ・ワン 【店頭受取/日本橋】鉄分がうれしい 島豆腐とひじきのサラダ
RF1

【店頭受取/日本橋】鉄分がうれしい 島豆腐とひじきのサラダ

395円
【鉄分補給】ランナーは鉄分も意識的に捕ることがおすすめです。鉄分が多く含まれるのはレバーですが、苦手な方にはひじきなど海藻類もおすすめです。ただし植物性の鉄分(非ヘム鉄)は吸収率が低いので、良質なたんぱく質やビタミンCと合わせて摂ると〇です。たんぱく質豊富な豆腐のサラダはいいですね。
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パスタソースキッチン/パスタソースキッチン 松阪牛のパスタソースセット
パスタソースキッチン

松阪牛のパスタソースセット

5,341円~16,022円
【試合直前1】ウエイトコントロールのためにランナーは糖質を押さえがちですが、試合直前には、カーボローディングといって糖質を多めに摂ることでエネルギーを蓄え持久力を上げます。おすすめは食べやすいパスタです。松阪牛を使ったパスタセットは、2種類の食感が楽しめる上に、手軽に作れて練習時間の確保にも。高級な松阪牛で気分も上がります!
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烏鶏庵/ウケイアン 烏骨鶏かすていら2本(プレーン・金箔)
烏鶏庵

烏骨鶏かすていら2本(プレーン・金箔)

3,456円
【試合直前2】試合直前の会場でおすすめなのが、カステラです。当時のチームメイトも試合前にはよく食べてました。カステラは糖質が多く含まれているのはもちろん、タンパク質を含む卵が使用されており、また消化がいいのも特徴です。こちらは栄養素が高い「烏骨鶏」の卵を使用しており、非常に贅沢な一品です。金箔も「金」を連想させ、勝利へのモチベーションも上がる?
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<シーバス ブラザーズ>シーバスリーガル12年

<シーバス ブラザーズ>シーバスリーガル12年

5,126円
【試合後1】試合後はビールを飲みたくなってしまいますが、ランナーの敵「糖質」が多いので、ビールはなるべく少なめに(笑)。日頃からランナーにおすすめなのがやはり「蒸留酒」です。個人的におすすめなのが、ウイスキーです。「シーバスリーガル」は飲みやすいブレンデッドで、炭酸で割ったハイボールなら爽快感抜群です!尚、酒好きにはつらいですが、試合前日のアルコールはNGです。
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BELTZ/ベルツ <BELTZ>バスクチーズケーキ
BELTZ

<BELTZ>バスクチーズケーキ

2,601円~10,403円
【試合後2】そして、試合後は・・・甘いもの解禁!現役時代の練習はハードだったので、試合後の甘いものは格別でした。スイーツの中でもしっとりした生菓子がいいですね!このバスクチーズケーキは、表面はこんがり、中はトロッ。甘さ控えめなのに、クリーミーで濃厚。デザートとしてはもちろん、赤ワインなどのおつまみとしても◎ですね!
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On/オン スニーカー Cloud 
On

スニーカー Cloud 

15,180円
【番外編】すみません!自分の担当もすすめさせてください(笑)。<On>は2010年スイス発祥のブランドで、独自のクッションシステムを採用するメーカーです。ソフトな着地とスムーズな蹴り出しを可能とし、「Run On clouds(雲の上の走り)」とも称されます。実は三越伊勢丹には、私も所属するサークル「三越伊勢丹駅伝部」があるのですが、この靴を愛用しているメンバーが多いです。
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※価格はすべて税込です。

※画像は一部イメージです。