「冬に向けての鍋特集8選」「三越伊勢丹お取り寄せグルメ」

いよいよ2021年も残すところ2カ月、少しずつ肌寒くなり始め、あったかお鍋が恋しくなる時期を迎えました。 

今回は冬のごちそう食「お鍋」を全国各地からバリエーション豊かにご紹介します！ 

北海道から3種類の蟹が入った豪華「かに鍋」や神戸牛専門店による「すき焼き用神戸牛」、福岡名物の甘い脂がとろける「もつ鍋」、大分の老舗料理屋からは代々愛され続けてきた「真鯛のしゃぶしゃぶ」といった本格お鍋が目白押し！ 

今年の冬はごちそうお鍋で身も心も温まりませんか？ 

神戸牛専門店 辰屋

神戸牛赤身すき焼き肉

12,960円

すき焼きは「肉質の違い」が顕著に現れるからこそ、 四代百年以上にわたり受け継がれてきた神戸牛専門店だからこその神戸牛を知り尽くしたお肉の達人によるすき焼き用肉で食べてもらいたいです。 霜降りのお肉も美味しいですが、神戸牛の「ウデ」も霜降り控えめであっさりとしていて、赤身ながらも柔らかく、肉本来の深い味わいがお楽しみいただけます！

桑水流畜産

黒豚しゃぶしゃぶセット１セット

7,614円

熱々のだし汁にさっとくぐらせたお肉は、余分な脂分が落ちてヘルシーかつ、火を通す時間が短いため、「からいもどん」の特徴であるきめ細かな肉質と甘さが際立ち、うま味とジューシーさを逃さず存分にお楽しみいただけます。しゃぶしゃぶはもちろん、お鍋の時にも入れると更に美味しくなる黒豚100%コラーゲンも入った嬉しい付け合わせも◎

食福亭味革

国産牛ぷるるんもつ鍋４人前セット（醤油スープ）

5,400円～10,800円

国産牛しばりのホルモンのみ使用し、 すべて下処理済みのホルモンとストレートスープなので、パックからそのままお鍋に入れてお好きな具材を追加して煮込むだけで簡単にお店さながらのもつ鍋がお楽しみいただけます。 小分けパックなのも、人数に応じて使い分けできるので嬉しいポイント◎。

博多大東園

＜博多大東園＞韓国もつ鍋　４人前セット（牛骨辛味噌スープ）

6,480円

テンジャン味噌独特の風味と国産ホルモンの旨みが調和した、辛さ控えめで旨みたっぷりな韓国もつ鍋です。 国産ホルモンの脂の旨みがスープに溶け出し、お好みの具材を足しながら、ホルモンの上質な脂、とろける食感がやみつきになります。 具材の旨みが溶け出した後の締めのちゃんぽん麺ももつ鍋ならではの楽しみのひとつ。

山本かまぼこ店

室戸のこだわりおでん

3,726円

高知県産の野菜を使い、創業昭和13年から続く味を頑固に守り続けてきた職人により丹念に仕上げられたこだわりの鰹だしが具材に染み込んだ、甘くて旨みたっぷりのおでんが自慢。熱々のおでんとお酒があれば心も体も温まること間違いなしです。

料理屋ぜんざい

水炊き４人前／ごまさば　３個セット

7,820円

<古処鶏>の骨つきのぶつ切りを使用し、鶏の旨みがスープにしみわたり、食べた時に 口の中で鶏の旨味がぶわっとひろがります。柔らかいうえに臭みがなく、女性やお子さまにもお楽しみいただけます。

札幌蟹販

かに鍋セット

16,200円

3種類の蟹の他にも紅鮭やホタテ、つぶ貝等が入った贅沢な顔ぶれ。蟹は身がぷりぷりな「たらば蟹」や濃厚な旨味の「ずわい蟹」「花咲がに」が計800gも入り、まずはそのまま絶妙な塩加減の蟹を食べていただき、その後にオリジナルのみそだれに絡めて食べるのがおすすめです。