北海道グルメの祭典『夏を満喫、北海道 ‼ 』をお取り寄せで先取り！
大地の恵みを使ったスイーツやチーズ、海の幸を使った海鮮丼や珍味など、お腹と心が満たされる北海道グルメの祭典『夏を満喫、北海道 ‼ 』が2022年7月13日(水)～19日(火)の1週間、総勢12ブランドが伊勢丹新宿店本館地下1階 フードコレクションにて開催します。
会場開催に合わせて、北海道からお取り寄せで楽しめる厳選8アイテムをご紹介。
定番から新登場まで、北海道の「おいしい」がつまった⾃然の恵みを産地直送でお届けします。
北海道札幌市/大金ハム
3,240円～6,480円
<大金ハム>のコンビーフは、道産の赤身牛肉を使用し、味付けは塩・黒糖がメインで牛肉の味が存分に楽しめるアイテムに仕上がっています。卵料理やじゃがいも料理、サンドイッチはもちろん、わさびや大葉など薬味と醤油で、ごはんのお供の和の一品としても楽しめます。また、お酒のお供にもぴったりです！ホテルクオリティの美味しさをご自宅で味わってみては。
ファットリアビオ北海道
4,320円～8,640円
北海道の新鮮な生乳と熟練したイタリア職人の技の融合から生まれる絶品チーズ。ミルクの旨みが溢れ、繊細でフレッシュな味わいのトレッチャに、イタリア本国の伝統的な製法で作るカチョカヴァロ。ステーキのように焼くだけで濃厚なチーズの香りが楽しめるカチョカヴァロと、見た目も華やかなトレッチャを合わせれば食卓を楽しく彩ること間違いなしです。
北洋食産
4,320円
日本最北の離島・利尻島から素材を活かした燻製アイテムのご紹介。中でも、おすすめは「アトランティックサーモンお刺身スモーク」！アトランティックサーモンを低温でリンゴのチップでいぶすことでお刺身のような新鮮さを保ちつつ、旨味が増し、分厚く切ってお刺身感覚で楽します。そして、シャンパンとのマリアージュも最高です。
ウエムラ牧場
6,696円～13,392円
北海道の白老町で銘柄和牛「白老牛」の肥育から加工まで手掛け、生産者ならではの「白老牛」のおいしいを詰め込んだ「プレミアムハンバーグ」や「和牛シチュー」は一度食べたら病みつき間違いなし。湯煎をするだけで、レストランの味、和牛の旨さをおうちで手軽にお楽しみいただけます。
布目
5,940円～11,880円
北海道物産展で人気の＜布目＞から、北海道産の水蛸を使ったたこ足わさびや、北海道産の昆布にいか、魚卵を加えた松前漬け等、特に人気の5種類をセットにした珍味を産地直送でお届けします。
