おしゃれな大人の仲間入り!?食通も唸る、秋冬おすすめのお酒とおつまみのマリアージュギフト
お酒をギフトで贈るとき、いっしょにおつまみも贈れば、ちょっと特別に。でも何を選べばいいのかちょっと悩みますよね？贈るお酒の種類や味にあわせておつまみを選ぶことができたら、おしゃれな大人の仲間入りかもしれません。今回は、秋冬おすすめのトレンドのお酒と、相性の良いおつまみのベストマリアージュを和洋酒バイヤーがお教えします。
Mariage.01
きめ細かく滑らかなタンニンで甘いスパイスの赤ワインには、唐辛子やガーリックのアクセントがきいた味が濃いめのおつまみを。
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＜チェレット＞モンソルド 3,850円
3種の葡萄をブレンドしたカジュアル、そしてスタイリッシュなワイン。きめ細かく滑らかなタンニンと、熟した後のまろやかな果実味、贅沢な樽香が見事に調和。バローロのみを生産していたワイナリーによる、国際品種を使用した赤ワインです。
[内容]赤/750ml/イタリア製
[冷蔵]9月末まで
[常温]10月以降
販売期間：通年
□伊勢丹新宿店 本館地下1階 グランド カーヴ
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＜長野/八ヶ岳食工房＞八ヶ岳ブランチ・セット
8,640円週末のブランチや集いシーンを優雅に心地よく演出してくれる、バラエティーに富んだセット。ニンニクとハバネロ(信州原村産)をオリーブオイルで煮詰めたオイルは、ほんのりした辛味とニンニクの甘さが素材の味を引き立ててくれます。
[内容]生ハムのアボカドオイル漬け(生ハム60g)・生ハム(もも/100g)・生食ベーコン(肩ロース/100g)・生ハムソーセージ(太タイプ/プレーン味×3本)・ホテル ソーセージ(中太タイプ/4本)・生ハム パテ(100g)・ハバネロ オイル(100ml)×1瓶
[冷凍]
販売期間：通年
賞味期間：製造日より冷凍で20日
□三越伊勢丹オンラインストア
Mariage.02
柔らかいタンニン、温暖地域ならではの果実の甘みの赤ワインには、柔らかい口溶けと適度な塩気、後味に甘みが広がるチーズを。
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＜スタッグス リープ ワイン セラーズ＞ハンズ オブ タイム レッド ブレンド 5,500円
ブラックベリーやプラムなどの黒系果実とドライハーブのニュアンス。しっかりとした構成力があるフルボディながら、柔らかなタンニンが長い余韻へと導く味わいは、少しリッチな赤身肉とも好相性です。
[内容]赤/750ml/アメリカ製
[冷蔵]9月末まで
[常温]10月以降
販売期間：通年
□伊勢丹新宿店 本館地下1階 グランド カーヴ
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＜フロマジュリーヒサダ＞ゴルゴンゾーラ マスカルポーネ 1,862円
世界3大ブルーチーズのゴルゴンゾーラと、フレッシュチーズの王様マスカルポーネを重ねたチーズ。ゴルゴンゾーラはコクがあり、青カビの香りも豊かなピカンテタイプ。マスカルポーネはクリーム使用で濃厚、なめらか。イタリアを代表する2種のチーズのハーモニーをどうぞ。
[内容]1カット(200g)
[冷蔵]
販売期間：通年
賞味期間：製造日より冷蔵で14日
□伊勢丹新宿店 本館地下1階 シェフズ セレクション
Mariage.03
ジューシーな果実味としっかりとした樽感の赤ワインには、強い旨みと食べ応えのある、スパイスやハーブのきいたジビエの味わいを。
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＜ド トラフォード ワインズ＞ド トラフォード カベルネソーヴィニヨン 5,225円
建築家のトラフォード氏が南アフリカの優良産地で、極めて少量生産かつ手造りにこだわったワイン。ブラックベリーのような凝縮感のある香り、熟した果実の風味やタンニンとの長い余韻が楽しめます。しっかりとした味わいには、しっかりとした赤身肉などがぴったり。
[内容]赤/750ml/南アフリカ製
[冷蔵]9月末まで
[常温]10月以降
販売期間：通年
□伊勢丹新宿店 本館地下1階 グランド カーヴ
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＜シャルキュトリーレストラン里山きさら＞ぎふジビエ ジビエセット 5,400円
ジビエという自然の恵みを大切な森の資源と考え、自らで狩猟し、捕獲から精肉加工に至るまで、自社で一貫した品質管理を徹底している＜シャルキュトリーレストラン里山きさら＞の加工肉セット。丁寧に一つひとつ手作りで仕上げた多彩な味わいを取り揃えました。
[内容]ソーセージ100g・ソーセージ(チーズ)100g・フライシュケーゼ100g・パテドカンパーニュ100g・レバーペースト100g・ハンバーグ160g×2・ボンレスハム80g
[冷凍]
販売期間：通年
賞味期間：製造日より冷凍で1年
□三越伊勢丹オンラインストア
Mariage.4
きめ細かい酸味としっかりとした果実味のシャンパーニュには、味付けの軽いやや酸味のあるさっぱりとしたおつまみを。
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＜ルイナール＞ブラン・ド・ブラン セカンド スキン 12,210円
名門＜ルイナール＞を代表するシャンパーニュは、100％シャルドネのみから造られたブラン・ド・ブラン。滑らかでバランスのとれた味わいで、繊細かつ長く続くパールのような泡立ちとともに、ブリオッシュやローストアーモンドなどの芳醇な香りが広がります。
[内容]白発泡/750ml/フランス製
[冷蔵]9月末まで
[常温]10月以降
販売期間：通年
□伊勢丹新宿店 本館地下1階 グランド カーヴ
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＜ケーファー＞生ハム・サラミ詰合せセット 3,456円
長期熟成ならではの芳醇な香りとまろやかな塩味が特徴の「プロシュート18カ月熟成」、スペインで愛されるヨーロッパ三大生ハムの一つ「ハモンセラーノ」、北イタリア伝統のサラミ「ミラノサラミ」、豚の首から肩にかけての肉で作る生ハム「コッパ」の詰合せセットです。
[内容]プロシュート18カ月熟成33g・ハモンセラーノ33g・ミラノサラミ50g・コッパ50g/イタリア・スペイン製
[冷蔵]
販売期間：通年
賞味期間：製造日より冷蔵で90日
□伊勢丹新宿店 本館地下1階 フレッシュマーケット
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＜デメル＞サワースティック
1,944円18世紀からの伝統を誇るオーストリア・ウィーンの老舗洋菓子舗＜デメル＞。塩味の効いたスティックタイプのクッキーに香辛料やチーズなどをのせて焼きあげた、お酒のおつまみにもぴったりな大人のスイーツです。
[内容]24本入/1箱
[常温]
販売期間：通年
賞味期間：製造日より90日
□伊勢丹新宿店 本館地下1階 カフェ エ シュクレ
Mariage.5
ピュアな酸味と豊かな果実味を感じるやさしい味わいの白ワインには、ほのかな甘みのあるやさしい味わいの和菓子を。
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＜ロバート ヴァイル＞リースリング トラディション 3,850円
引き締まった味わいと輝くようなピュアな酸味、豊かな果実味とやさしさが特徴の白ワイン。ワインが好きな人はもちろん、そうでない人でも飲みやすく、やさしい味わいの和菓子や和食との相性は抜群です。
[内容]白/750ml/ドイツ製
[冷蔵]9月末まで
[常温]10月以降
販売期間：通年
□伊勢丹新宿店 本館地下1階 グランド カーヴ
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＜石川屋本舗＞かいちん 864円
＜石川屋本舗＞の銘菓「かいちん」は、寒天を使って色とりどりに仕上げた様が、まるでおはじきのように雅で華やかな干菓子。寒天とお砂糖のシャリシャリとした食感と上品な甘さをお楽しみください。
[内容]10個入/1箱
※季節により意匠が異なります。
[常温]
販売期間：通年
賞味期間：製造日より20日
□伊勢丹新宿店 本館地下1階 甘の味/名匠銘菓
Mariage.6
フレッシュな果実味とコクのある旨みの赤ワインには、ジューシーな肉の旨みを存分に感じる肉料理を。
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＜ドメーヌ ジスレイヌ バルト＞ブルゴーニュ ルージュ 5,500円
ピノ・ノワール100％の優雅で愛らしい女性的な赤ワイン。ピュアな旨味があり、バランスのよいピノ・ノワールの美味しさを素直に味わえる、日常使いにもちょっとしたプレゼントにもぴったりの1本です。
[内容]赤/750ml/フランス製
[冷蔵]9月末まで
[常温]10月以降
販売期間：通年
□伊勢丹新宿店 本館地下1階 グランド カーヴ
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＜大分/あかとら＞紅茶鴨・ローストポークセット 6,048円
紅茶で育てて紅茶で炊いた「紅茶鴨ロース」と、白ご飯にのせても美味しい「ローストポーク」。低温調理でしっとりと仕上げられた2品をセットにしました。付属のソースはそれぞれ味が異なるので、ぜひ食べくらべてみてください。
[内容]紅茶鴨ロース(約200g)×2・ローストポーク(約200g)×2・ソース×4
[冷凍]
販売期間：通年
賞味期間：製造日より冷凍で180日
□三越伊勢丹オンラインストア
Mariage.7
フルーティーな味わいとスモーキーな余韻のウイスキーには、塩や胡椒などのスパイスが効いたナッツやドライフルーツを。
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＜ジョニーウォーカー＞ブルーラベル 21,780円
ドライフルーツやシトラスから始まり、ダークチョコレート、最後はスモーキーな余韻が続きます。その余韻に浸りながら、その味わい類希なるウイスキー産地・スコットランドのブレンダーたちのクラフトマンシップ、そして熟成のための悠久の時間に想いを馳せてみてください。
[内容]750ml/英国製
[常温]
販売期間：通年
□伊勢丹新宿店 本館地下1階 グランド カーヴ
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＜ヌークスフーズ＞ウイスキーに合わせておつまみナッツセット 3,996円
ウイスキーを嗜む時間をもっと美味しく！をテーマにしたおつまみナッツセット。相性の良い黒胡椒とチーズ、いちじくなどを食べきりサイズで取り揃えました。それぞれのマリアージュをお楽しみください。
[内容]トリュフナッツ40g・スモークナッツ40g・ドライチェダーチーズ40g・ペッパーナッツ＆フロマージュ40g・ドライいちじく30g
[常温]
販売期間：通年
賞味期間：製造日より90日
□伊勢丹新宿店 本館地下1階 プラ ド エピスリー
Mariage.8
苦味少なめで爽快な喉ごしの乾杯ビールには、軽快にスナック感覚で食べられるのりチップスを。
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＜八ヶ岳ブルワリー＞タッチダウン ファーストダウン 660円
乾杯の“1杯目専用”を謳うクラフトビール。チェコ産のザーツホップを使用し、苦味を少し抑えて炭酸をちょっぴり強めにすることで、1杯目にふさわしい爽快感のある味わいに仕上げられています。
[内容]330ml
[冷蔵]
販売期間：通年
賞味期間：製造日より90日
□伊勢丹新宿店 本館地下1階 粋の座/和酒
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［伊勢丹新宿店限定］＜山本海苔店＞限定のりチップス2缶セット(マクミラン/ブラックウォッチ)
1,296円上質な2枚の海苔に玄米とうめをサンドした、スナック感覚で手軽にお召しあがりいただける「のりチップス」の伊勢丹限定缶。伊勢丹新宿店限定にて、ギフトにもぴったりのサービス箱入りでご用意しております。
[内容]玄米味20g・うめ味20g
[常温]
販売期間：通年
賞味期間：製造日より456日
□伊勢丹新宿店 本館地下1階 粋の座
Mariage.9
フルーティーな飲み口とキレのある後味の日本酒には、濃厚でコクのある上質な脂身を堪能する料亭の味を。
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＜農口尚彦研究所＞農口尚彦研究所 本醸造 無濾過生原酒 4,400円
洋梨のように瑞々しく爽やかな果実味が口の中に広がり、驚くほどすっきりとした喉越しとミネラル感のある絶妙なバランスを持った無濾過生原酒。冷酒だけでなく、40度前後のぬる燗でも美味しくお楽しみいただけます。
[内容]1,800ml
[冷蔵]
販売期間：通年
□伊勢丹新宿店 本館地下1階 粋の座/和酒
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＜赤坂松葉屋＞とんとろり 1,512円
＜赤坂松葉屋＞で提供されている豚の角煮、その名も「とんとろり」をご家庭でお楽しみいただけます。コラーゲンたっぷりの三枚肉を使用した、とろけるように柔らかな食感と深い味わいをご堪能ください。
[内容]65g(2切)×2パック
[常温]
販売期間：通年
賞味期間：製造日より240日
□伊勢丹新宿店 本館地下1階 粋の座
Mariage.10
豊かなお米の旨みと切れ味のよさが光る日本酒には、塩味のあるスパイシーな味わいの京都伝統のおじゃこを。
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＜水戸部酒造＞山形正宗 辛口純米 1,485円
口に含んだ瞬間に豊かなお米の旨味が感じられ、後味はシャープなイメージを表現できるように設計された、山形県の酒蔵＜水戸部酒造＞が醸す辛口の純米酒です。
[内容]720ml
[冷蔵]
販売期間：通年
□伊勢丹新宿店 本館地下1階 粋の座/和酒
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＜祇園やよい＞ちりめん山椒 おじゃこ紙箱入
1,080円九州・四国産のちりめんじゃこを、兵庫県丹波高地の実山椒を使って創業以来変わらぬ味でふっくらと炊き上げた、京の老舗＜祇園やよい＞伝統のちりめん山椒です。
[内容]80g/1箱
[常温]
販売期間：通年
賞味期間：製造日より23日
□伊勢丹新宿店 本館地下1階 粋の座
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伊勢丹のてみやげ
ご挨拶やお呼ばれの際の手土産に、東京や伊勢丹のおみやげに、大切な人へのギフトに。季節の特集をはじめ、和洋のスイーツからパン、お酒、オーダー品まで、伊勢丹限定アイテムを中心としたおすすめの美味を伊勢丹新宿店からご紹介します。
