〜パリ発、チョコレートの祭典〜

サロン・デュ・ショコラ 2022

20th anniversary 特設ページ

「サロン・デュ・ショコラ」は、1995年にフランス・パリで誕生して世界中から一流ショコラティエやブランド、最高級のチョコレートが集まる、世界最大級のチョコレートの祭典で、本場のパリでは毎年10月下旬~11月上旬に開催されています。日本では、2003年1月に、伊勢丹新宿店の本館6階催物場からスタート、東京新宿をはじめとする三越伊勢丹グループ各店にて毎年開催され、次回2022年1月開催でついに20回目を迎えます。

未来と、笑おう。

20年後のその先へ。Salon du Chocolat 2022

三越伊勢丹が開催して20回目のサロン・デュ・ショコラ
テーマは、「未来と、笑おう。」温かく明るいショコラの未来に!

おかげさまでサロン・デュ・ショコラは今年で20回目を迎えました。
その間にショコラの美味しさや楽しさはさらに進化し、一方で、カカオの生産者やショコラティエたちを
取り巻く環境や状況は大きく変わりました。次の20年、ショコラはどうなっていくのでしよう。
不安な現実や混迷があることは事実です。しかし、世界中にショコラを愛する人たちがいる限り、
ショコラとともにある幸福や笑顔は決して失われることはありません。ひとりひとりがショコラへの愛情や
思いを分かち合い、ショコラの持つチカラを信じて、歩み続けることができれば、
ショコラの未来は温かく明るいと私たちは思います。
さあ、心をひとつに。ショコラとの新しい時代を創造していきましょう。

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ショコラティエからメッセージが届いています!

特集

  • サロン・デュ・ショコラの創設者&現CEOに特別インタビュー

  • 【パリ現地レポート】~チョコレートの祭典~「サロン・デュ・ショコラ 2021」が開催!

  • 主催:株式会社三越伊勢丹
  • 後援:フランス貿易投資庁-ビジネスフランス
  • 協力:エールフランス航空