世界を旅するワイン展 2026

＜ガスボーン・エステート＞のフラッグシップワイン。柑橘と白い花の香りに、緻密な泡とミネラル感が映える上質なブラン・ドゥ・ブラン。

英国
Bar
＜ガスボーン・エステート＞
ブラン・ドゥ・ブラン 2019 1,320円(白発泡/1杯/45ml)

爽やかな果実味と伸びやかな酸、英国らしい繊細さが光るクラシック・キュヴェです。

英国
Bar
＜ハンブルドン＞
クラシック・キュヴェ NV 880円(白発泡/1杯/45ml)

冷涼なハンプシャーの石灰質土壌が育んだ、透明感際立つスパークリングワインです。

英国
Bar
＜ブラックチョーク＞
クラシック 2022 770円(白発泡/1杯/45ml)

ブリティッシュ・エアウェイズ公式パートナーを務める生産者が手掛けるクリーミーな味わいをお愉しみください。

英国
Bar
＜ハッティングレイ・ヴァレー＞
ハッティングレイ・ヴァレー クラシック・レゼルヴ ブリュット 660円(白発泡/1杯/45ml)

その年に最高とされる果実から造られる、みずみずしさ、葡萄味、香りあふれるスパークリングワインです。

英国
Bar
＜ローバック・エステーツ＞
クラシック・キュヴェ 2018 990円(白発泡/1杯/45ml)

「イングランド最高のスティルワイン」とも評されるフィネスあふれるピノ・ノワール。

英国
Bar
＜ダンブリー・リッジ・ワイン・エステイト＞
ダンブリー リッジ ピノ・ノワール 2022 1,100円(赤/1杯/45ml)

12種類のブドウ品種(ピノ・グリ、トラミーナ、ピノ・ブラン、ミュスカ、シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、オーセロワ、メルロー、ドルンフェルダー)を混醸した、上級キュヴェ。コンクリートタンクでの醸しオレンジワインに仕上げた、アロマティックな味わいです。

北海道
Bar
＜Domaine Bless＞
MUSUBI 十二単 2024　36杯限り 2,090円
(オレンジ/1杯/60ml)
※グラスのご提供は7月17日(金)のみ。お一人さま1杯限りとさせていただきます。
※ボトルの販売もございます。 お一人さま1点限り/6点限り 7,920円(750ml)
※いなり寿司はイメージです。いなり寿司は数に限りがございます。いなり寿司のテイクアウトはできません。商品の詳細・ペアリングメニューの価格は店頭にてお問い合わせください。

＜Domaine Bless＞
代表 本間裕康氏
7月17日(金)午後1時〜3時・午後4時〜6時

道内限定販売のキュヴェを特別に販売。国内では珍しい、リースリング100%の白ワインです。香りの華やかさときれいな酸が広がります。

北海道
Bar
＜naritaya＞
Asahidai 245 Riesling 2024　36杯限り 1,760円
(白/1杯/60ml)
※グラスのご提供は7月17日(金)のみ。お一人さま1杯限りとさせていただきます。
※ボトルの販売もございます。 お一人さま1点限り/6点限り 6,600円(750ml)
※いなり寿司はイメージです。いなり寿司は数に限りがございます。いなり寿司のテイクアウトはできません。商品の詳細・ペアリングメニューの価格は店頭にてお問い合わせください。

＜naritaya＞
代表 成田真奈美氏
7月17日(金)午前11時〜午後1時・午後2時〜4時

＜wa-syu＞と＜雪川醸造＞が初コラボ。これまでの＜雪川醸造＞とは異なるスタイルに挑戦し、ミュラートゥルガウを野生酵母で醸し、濁りを残したオレンジワインに仕上げています。

北海道
Bar
＜雪川醸造＞×＜wa-syu＞
Amber Haze Müller-Thurgau 2025　84杯限り 1,430円(オレンジ/1杯/60ml)
※ボトルの販売もございます。24点限り 4,950円(750ml)

＜雪川醸造＞
代表 山平哲也氏
7月18日(土)午後3時〜5時・午後6時〜8時、
7月19日(日)午前11時〜午後1時・午後2時〜4時

＜wa-syu＞と＜よさ来いワイナリー＞によるコラボレーション。藤稔、サマークイーン、雄宝、シャルドネ、プティ・マンサンという、珍しいセパージュ。＜よさ来いワイナリー＞が得意とする大粒の食用ブドウ品種を主体にした、オレンジがかった陽気な雰囲気の白ワインです。甘やかな香りは、寿司との相性も抜群。

高知
Bar
＜よさ来いワイナリー＞×＜wa-syu＞
GALAXY FIVE 2025　84杯限り 1,320円(白/1杯/60ml)
※ボトルの販売もございます。24点限り 4,400円(750ml)

＜よさ来いワイナリー＞
代表 窪内靖治氏
7月18日(土)午後1時〜3時・午後4時〜6時、
7月19日(日)午後1時〜3時・午後4時〜6時

ブルゴーニュで「サロン・デ・ヴァン・ジャポネ」を主宰し、日本ワインの魅力を世界に発信する注目の造り手、岩﨑元気氏が自身の地元・栃木で手掛けたワイン第二弾。ブルゴーニュでのワイン造りの経験を活かした、極めてエレガントなマスカット・ベーリーAの赤ワインです。

栃木
Bar
＜岩﨑元気＞
栃木ルージュ"ヴィラージュ" 2025　24杯限り 1,540円(赤/1杯/60ml)
※グラスのご提供は7月16日(木)のみ。
※ボトルの販売もございます。6点限り 5,500円(750ml)

＜岩﨑元気＞
ワインメーカー 岩﨑元気氏
7月16日(木)午後3時〜5時・午後6時〜8時

オーナーである築地夫妻が育てたブドウによる＜ツイヂラボ＞のフラッグシップワインであり、標高860mにある自社畑のシャルドネから造られる白ワイン。リリース直後に完売になる人気銘柄を＜wa-syu＞蔵出しで数量限定にて販売いたします。

長野
Bar
＜ツイヂラボ＞
ももわん 2023　24杯限り 1,320円(白/1杯/60ml)
※グラスのご提供は7月18日(土)・19日(日)のみ。
※ボトルの販売もございます。4点限り 4,400円(750ml)

＜ツイヂラボ＞
醸造責任者 須賀貴大氏
7月18日(土)午前11時〜午後1時・午後2時〜4時、
7月19日(日)午後3時〜5時・午後6時〜8時

100年以上続く山梨県のブドウ栽培農家に生まれた注目の若手醸造家、吉原幸之介氏が最初に手掛けた一本。宮城の人気ワイナリー＜Fattoria AL FIORE＞で委託醸造された、メルロー主体に、カベルネ・ソーヴィニヨンなどをブレンドした、柔らかな輪郭が心地よい赤ワインです。

山梨
Bar
＜アイジョウコウボウ＞
Loving Co-bow Rouge 2024　24杯限り 1,210円(赤/1杯/60ml)
※グラスのご提供は7月20日(月・祝)のみ。
※ボトルの販売もございます。6点限り 3,960円(750ml)
※いなり寿司はイメージです。いなり寿司は数に限りがございます。いなり寿司のテイクアウトはできません。商品の詳細・ペアリングメニューの価格は店頭にてお問い合わせください。

＜アイジョウコウボウ＞
代表兼醸造家 吉原幸之介氏
7月20日(月・祝)正午〜午後2時・午後3時〜5時

勝沼町の自社畑にて収穫されたピノ・ノワールを100%使用。なめらかなタンニン、ほどよい酸味と心地よい果実感、樽熟成によるコクが特徴的な、エレガントな赤ワイン。繊細な和食と好相性。生産量約1樽分の数量限定キュヴェです。

山梨
Bar
＜シャトージュン＞
ピノノワール 2024　36杯限り 1,210円(赤/1杯/60ml)
※グラスのご提供は7月15日(水)・16日(木)のみ。
※ボトルの販売もございます。6点限り 4,213円(750ml)
※いなり寿司はイメージです。いなり寿司は数に限りがございます。いなり寿司のテイクアウトはできません。商品の詳細・ペアリングメニューの価格は店頭にてお問い合わせください。

＜シャトージュン＞
責任者 道間通雄氏
7月15日(水)・16日(木)各日午前11時〜午後1時・午後2時〜4時・午後5時〜7時

自社畑産メルローのみを使用し、バーボン用の樽でも知られるCANTON社の樽番号A36のアメリカンオーク樽で育成。心地よい果実味と草原のようなアロマが豊かに広がる赤ワインです。長野県のグレートヴィンテージ 2023年のブドウの生命力を感じられる一本。

長野
Bar
＜ドメーヌ・コーセイ＞×＜wa-syu＞
Élevage Merlot A36 2023 American Oak　
24杯限り 1,980円(赤/１杯/60ml)
※グラスのご提供は7月15日(水)のみ。
※ボトルの販売もございます。6点限り 8,800円(750ml)

＜ドメーヌ・コーセイ＞
チーフワインメーカー 武井翔氏
7月15日(水)正午〜午後2時・午後4時〜6時

北海道余市郡仁木町の大人気ワイナリー＜ドメーヌ・イチ＞のフラッグシップ、ICHIシリーズを数量限定で販売。「ICHI-μRose」は、余市産ミュラートゥルガウと自社農園のドルンフェルダーによるロゼ。ミュラートゥルガウのふんわりとした華やかな香り、ドルンフェルダーのなめらかなタンニンが魅力。

北海道
Bar
＜ドメーヌ・イチ＞
ICHI-μRose 2024　24杯限り 1,320円(ロゼ/1杯/60ml)
※グラスのご提供は7月14日(火)のみ。お一人さま1杯限りとさせていただきます。
※ボトルの販売もございます。お一人さま1点限り/6点限り 4,620円(750ml)
※いなり寿司はイメージです。いなり寿司は数に限りがございます。いなり寿司のテイクアウトはできません。商品の詳細・ペアリングメニューの価格は店頭にてお問い合わせください。

イングリッシュ・スパークリングワインとシャンパーニュの飲みくらべセット。泡の質感、果実味、酸の伸び、余韻の長さの違いを意識しながらお愉しみください。

Bar
イングリッシュ・スパークリングワインとシャンパーニュの飲みくらべセット 2,200円(白発泡/各30ml×3杯)
英国
＜ハンブルドン＞
ベリーズ・イングリッシュ・スパークリング・ワインNV
＜ガスボーン・エステート＞
ブラン・ドゥ・ブラン 2019
フランス
＜R&L ルグラ＞
ブラン・ドゥ・ブラン、グラン・クリュ NV

同じシャルドネで、土地による表情の違いをお愉しみいただける飲みくらべセット。ピュリニー＝モンラッシェは、張りのある酸とミネラル、凛とした緊張感が魅力。ムルソーは、よりふくよかでリッチな厚み。シャサーニュ＝モンラッシェは、力強さの中に果実味と奥行きが感じられます。

Bar
ブルゴーニュ白の銘醸地3村の飲みくらべセット 4,400円(白/各30ml×3杯)
フランス
＜ジャン=ルイ・シャヴィ＞
ベリーズ・ピュリニー=モンラッシェ2022
＜バンジャマン・ルルー＞
ムルソー＝ブラニー、ラ・ピース・スー・ル・ポワ、プルミエ・クリュ2022
＜バシュレ=モノ＞
シャサーニュ=モンラッシェ2022

明るめのルビー色、プラムや紅茶、スパイスを思わせる香りが広がります。口に含むと、ふくよかな赤系果実の風味に、ドライフルーツのようなやさしい甘みが重なり、旨味とともに非常になめらかなテクスチャーが感じられます。繊細でどこかノスタルジック、時間をかけて味わうほどに、さまざまな表情が静かに語りかけてくるようなワインです。数年寝かせると、複雑さと奥行きのある魅力が引き出されます。

北海道
Bar
＜イレンカ・ヴィンヤード＞
イレンカ・ピノノワール 2024　66杯限り 1,210円(赤/1杯/60ml)
※ボトルの販売もございます。お一人さま1点限り/6点限り 6,050円(750ml)

今回初リリースとなる＜南向醸造＞におけるトップキュベ。赤坂の急斜面のシラー、カベルネフランを主体で使用。2023年の豊富な日照を受け、完熟で収穫されたブドウの豊かな果実味と深い香り、密度を持ち、豊富な有機物からの旨味成分と酸が馴染み、時間とともに深みを増します。

長野
Bar
＜南向醸造＞
AKASAKA 2023　11杯限り 1,320円(赤/1杯/60ml)
※ボトルの販売もございます。お一人さま1点限り/5点限り 6,490円(750ml)

ブルゴーニュを代表する造り手で、多くのワインラバーを魅了。輝きのあるイエロー色。白桃や洋梨の濃密なアロマに、白い花の華やかなニュアンス、果実の風味がしっとりと広がり、シャープな酸と豊富なミネラルが重なることで、しっかりとしたストラクチャー、力強い果実味と豊潤なミネラルが魅力です。

フランス
Bar
＜フィリップパカレ＞
コルトン・シャルルマーニュ・マグナム 2019　
44杯限り 3,300円(白/1杯/30ml)
※BARにてグラスのご提供。ボトルの販売はありません。

「真の尊重とは、共感や傾聴を通して、相手の経験や感情、価値観を受け止めることから生まれる」これは、造り手のミカエル・ケレールが人生において大切にしている言葉。口当たりは優しくきめ細かくなめらかで、ハリのある凛とした酸を軸に、ナッツやカレースパイス、ビターカラメル、若草、キノコなどのニュアンス、ほのかな塩味が絶妙に溶け合い、ブドウ由来とは思えぬほどの多層的な余韻が長く続きます。

フランス
Bar
＜シャトー・サンマルタン＞
シャトー・シャロン 2004　20杯限り 2,750円(白/1杯/30ml)
※BARにてグラスのご提供。ボトルの販売はありません。

ナッツや熟した南国果実、フヌイユ、コンテチーズなどを想わせるニュアンスが重なり、時折スパイスやビターカカオなどの印象も覗く、奥行きのある落ち着いた香りです。凝縮した果実にしっかりとした旨みが溶け込み、複雑性に富んだ豊かな風味が長く余韻へと続き、ゆっくりと時間をかけてお愉しみいただけます。

フランス
Bar
＜シャトー・サンマルタン＞
シャルドネ2005　22杯限り 1,650円(白/1杯/30ml)
※BARにてグラスのご提供。ボトルの販売はありません。

赤いベリーソースやドライフルーツの凝縮感のある果実に、スパイス、腐葉土、キノコ、ビターカカオを想わせるニュアンスが重なり、熟成由来の奥行きと艶やかな印象が調和した香り。骨格を感じさせながらもシルキーな口当たりで、緻密な果実味にハリのある酸、コクや旨味、ほのかな塩味などが溶け合い、複雑で奥深い味わいが余韻へと続き、上品な印象を残します。

フランス
Bar
＜シャトー・サンマルタン＞
ルージュ 2003　22杯限り 1,650円(赤/1杯/30ml)
※BARにてグラスのご提供。ボトルの販売はありません。

世界トップ100ワイナリーでスペイン初の1位獲得
2013年「ワイン・スペクテーター誌」の世界トップ100ワイナリーランキングで、スペインワインとして初の1位を獲得した赤ワインです。ブラックベリーやリコリス、シナモン、バルサミコを思わせる複雑な香りに、ベルベットのようなタンニン。口当たりは柔らかく、長く続く余韻が魅力です。

スペイン
＜C.V.N.E. (クネ)＞
インペリアル グラン・レセルバ 2018　24点限り 11,000円(赤/750ml)

ペニャフロール・グループ社
北アジア営業マネージャー トマ・ビュシェ氏
7月18日(土)午後1時～6時

気品あふれるロゼワイン
造り手シュヴロン・ヴィレットは12世紀にそのルーツを持つ歴史ある地に拠点を構え、100年以上にわたりワイン造りを続けています。繊細で美しい果実味と奥行きある複雑さを備えた、品格あるプロヴァンス・ロゼです。

フランス
＜シュヴロン・ヴィレット＞
ローズ・タトゥー 2023　120点限り 5,060円(ロゼ/750ml)

＜ピュア・スピリット＞
CEO/ローズ・タトゥープロデューサー オリヴィエ・ルブレ氏
7月18日(土)午後1時〜4時

評価上昇中のテキサスの白ワイン
直近4年連続で世界のベスト100ワイナリー&ヴィンヤードに選出され、2025年は31位と年々評価を高めるテキサスを代表するウィリアム クリスが手掛ける一本。テキサスワインへの扉を開けてほしいという想いを込めた“鍵”のラベルが印象的な、果実味と酸のバランスに優れたエレガントなソーヴィニヨン・ブランです。標高1,000メートルの高地で造られています。

アメリカ
＜ウィリアム クリス＞
ウィリアム クリス スケルトンキー ソーヴィニヨンブラン
テキサス 2024　60点限り 4,950円(白/750ml)

ワイナリーアンバサダー カールトン氏
7月18日(土)〜7月20日(月・祝)各日午後1時〜6時

熟した果実味とエレガントな余韻が続くシャルドネ
ハリウッドスターとして名を馳せた創業者フェス・パーカーの精神を継ぎ、家族で高品質ワイン造りを続けるトップ生産者。冷涼地域のテロワールを映す丁寧な小ロット醸造が評価されています。柑橘や白桃の清涼感にバニラのニュアンスが調和する上質なシャルドネは、心地よい酸と熟した果実味が広がり、エレガントな余韻が続きます。

アメリカ
＜フェス パーカー＞
フェス パーカー サンタ リタ ヒルズ シャルドネ 2024　
24点限り 5,500円(白/750ml)

「オーパス・ワン」のハーフサイズを特別にご紹介
ボルドー・メドック格付け第一級、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを擁するフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵と、カリフォルニアワイン界の重鎮ロバート・モンダヴィ氏。二人の巨匠が理想を託して生み出したワイン「オーパス・ワン」のなかでも生産量の少ないハーフサイズを特別にご紹介します。

アメリカ
＜オーパス・ワン・ワイナリー＞
オーパス・ワン デミ 2022　6点限り 44,000円(赤/375ml)

10年熟成を経た、重厚な味わいのスーパートスカーナ
キアンティの中でもわずか5社しかないモンテスペルトリ地区で家族経営を続ける造り手。トップキュヴェはカベルネ100％で仕込んだスーパートスカーナ。長期熟成を経てリリースされ、黒土や黒系果実のニュアンス、重厚なタンニンが約10年の熟成によって見事に調和しています。

イタリア
＜ファットリエ・パッリ＞
レ・ブロンケ カベルネ・ソーヴィニヨン 2016　
24点限り 8,030円(赤/750ml)

英国産スパークリングワインのパイオニア
自社畑100%のシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエで造られ、36カ月長期熟成。凝縮感のある果実味と酸、長い余韻の調和がとれたエレガントな味わいを愉しめます。＜ナイティンバー＞のスタンダードな一本をぜひご賞味ください。

英国
＜ナイティンバー＞
クラシック・キュヴェ マルチヴィンテージ NV
24点限り 9,900円(白発泡/750ml)

ハンガリー トカイの自然に育まれた爽やかな白ワイン
世界遺産にも登録されているトカイの恵まれた自然が育む、洗練された辛口の白ワイン。柑橘や青リンゴを思わせるフレッシュな香りと、きりっとした酸味が心地よく、食事に寄り添います。

ハンガリー
＜シャトー・パジョス＞
フルミント・ドライ 2022　120点限り 2,860円(白/750ml)

口いっぱいに広がるミネラルと長い余韻が魅力
レモンを浮かべたアールグレイのような清涼感に、桃を丸かじりしたようなジューシー感。日本への供給の少ない、モーゼル上流のザールブルグの冷涼な中世の風を感じていただけるリースリングです。

ドイツ
＜ツィリケン＞
ツィリケン リースリング 2020　24点限り 4,950円(白/750ml)

ピュアな果実味を愉しめる、ドイツの白ワイン
ドイツのファルツ地方の生産者で洗練されたピノ・ノワールやシャルドネを手掛ける近年注目を集める生産者。シャルドネとヴァイサーブルグンダー(ピノ・ブラン)から造られ、梨やりんごのニュアンスのピュアな果実味を感じられます。

ドイツ
＜シュテファン マイヤー＞
レスレーム シャルドネ ヴァイサーブルグンダー トロッケン 2023　24点限り 2,970円(白/750ml)

亜硫酸塩不使用のナチュラルワイン
レモンの皮、オレンジピールやローズヒップなどの豊かなアロマが何層にも重なりブドウの力を強く感じさせる一本。フルーティーな酸と心地よい苦味のある後味、天然酵母由来のダシ感の旨みが広がります。ピュアな洗練さと複雑さを同時に味わえる、陶器のボトルのオレンジワインです。

ブルガリア
＜ロシディ＞
ロシディ オレンジ ゲヴュルツトラミネール 2023　
48点限り 5,500円(オレンジ/750ml)

果実の香り豊かなスパークリングワイン
アロマティックで生き生きとした爽やかな酸味と、ほのかな甘味のバランスが調和する一本。マスカットや青リンゴ、柑橘フルーツの豊かな風味も愉しめるスパークリングワインです。

ウクライナ
＜アートワイナリー＞
アルティネーロ ブリュット 2024　36点限り 2,970円(白発泡/750ml)

スイスの世界遺産が生むグラン・クリュ
ユネスコ認定世界遺産「ラヴォーのブドウ段々畑」に位置する、デザレとカラマンの特別区画由来のブドウから造られるワインは、格付けグラン・クリュに認定。中でもデザレ・グラン・クリュAOCは、スイスを代表する品種シャスラによる白ワインで、特別な存在感を放ちます。

スイス
＜ドメーヌ・モナション＞
デザレ“レ・コトードゥシュ” グラン・クリュ 2024　
60点限り 8,800円(白/700ml)

オーク樽で長期熟成させた芳醇なアロマが魅力
＜キンタ・ド・クラシュト＞の最古のヴィンヤードから収穫されたブドウのみを使用した単一年物のオールド・トウニーです。オーク樽で長く熟成された、輝かしい琥珀色と、オレンジピール、蜂蜜、ドライフルーツを思わせる芳醇な香りが特徴です。

ポルトガル
＜キンタ・ド・クラシュト＞
オールド・トウニーポートコルエイタ 2005　
18点限り 8,800円(赤/750ml)

日本人が手掛けるニュージーランドの赤ワイン
ニュージーランド・マールボロで日本人生産者・岡田氏が手掛ける渾身の赤ワイン。徹底した収量制限や無灌漑、手摘み収穫など、細部までこだわって造られています。14年の熟成を経て、ニュージーランドワインの新たな可能性を感じさせる一本に仕上がっています。

ニュージーランド
＜フォリウム・ヴィンヤード＞
ピノ・ノワール マールボロ 2013　12点限り 5,060円(赤/750ml)

日本初上陸！＜ポピーズ・マーティンボロ＞
銘醸地マーティンボロで無灌漑・自然に任せたワイン造りをおこなう＜ポピーズ・マーティンボロ＞。ワイナリー併設レストランで愛されてきたワインが遂に日本初上陸！ソーヴィニヨン・ブランの鮮烈な果実味とセミヨンの奥深いコクが溶け合う、贅沢な一本です。

ニュージーランド
＜ポピーズ・マーティンボロ＞
ソーヴィニヨン・セミヨン 2024　100点限り 6,600円(白/750ml)

2000年優良ヴィンテージの熟成ボルドー
深みのある色調、ラズベリーやブラックチェリーなど赤黒果実にほんのりとスパイシーなアロマが広がり、心地良い果実感と熟成による柔らかくまろやかなタンニンが味わい深い一本。シャトー蔵出しによる限定入荷です。

フランス
＜シャトー・ラ・フルール・ゲイロス＞
サン・テミリオン 2000　12点限り 5,500円(赤/750ml)

生産量5,100本、日本入荷数120本の限定ワイン
南アフリカワインリポートで第一級格付けにも選ばれている南アフリカを代表する生産者。全房プレス、無濾過、無清澄で造られる一本は、力強い果実味と複雑さを兼ね備えた上質な味わいです。

南アフリカ
＜リーウ･パッサン＞
リーウ･パッサン ステンレボッシュ シャルドネ 2023　
12点限り 14,190円(白/750ml)

安曇野産シャルドネのスパークリングワイン
2022年長野県安曇野産シャルドネを、瓶内二次発酵で仕上げたスパークリングワイン。4年の熟成により細やかな泡立ちとともに、イチゴのような酸味も愉しめます。

東京
＜Book Road〜葡蔵人〜＞
デゴルジュマンシャルドネスパークリング 2022　
12点限り 5,500円(白発泡/750ml)

＜Book Road〜葡蔵人〜＞
醸造責任者 須合美智子氏
7月14日(火)〜19日(日)各日午前10時～午後8時

10年熟成を経て飲み頃を迎えた白ワイン
ワイナリーから最も近い畑で収穫した、いきいきとした酸味を持つ小粒のブドウ「プティ・マンサン」を使用。野生酵母でゆっくりと発酵させたのち、10年の瓶熟成を経たバックヴィンテージです。

栃木
＜ココ・ファーム・ワイナリー＞
プティ・マンサン 2015　12点限り 8,910円(白/750ml)

＜ココ・ファーム・ワイナリー＞
醸造長 柴田豊一郎氏
7月18日(土)午前10時〜午後6時

ドライな味わいのロゼワインを飲みくらべ
マスカット・ベーリーAから造られるロゼワインのブランド「ディアブロッテシリーズ」。ワインメーカーの姉妹をそれぞれイメージした、「フルーツボムタイプ」のHAL(姉)と、「フローラルタイプ」のNOD(妹)。同じ品種から生まれた味わいの違いをお愉しみください。

栃木
＜Cfa Backyard Winery＞
左：ディアブロッテ 01 HAL 2024
右：ディアブロッテ 02 NOD 2024 各2,860円
(ともにロゼ/各750ml)

＜Cfa Backyard Winery＞
右：ワインメーカー 増子春香氏
7月14日(火)・18日(土)・19日(日)・20日(月・祝)
各日午前10時〜午後8時(最終日のみ午後6時まで)
左：アシスタントワインメーカー 増子和香氏
7月17日(金)・19日(日)・20日(月・祝)
各日午前10時〜午後8時(最終日のみ午後6時まで)

当たり年2004年のヴィンテージ
比類なきミネラル土壌とブドウのポテンシャルを活かし、香り・パワー・余韻すべてにおいて完成度の高いワインに仕上がっています。特に2004年は優れた熟成を遂げ、日本ワインを代表する力強い味わいを愉しめます。

山梨
＜シャトー勝沼＞
鳥居平倶楽部 甲州 2004　120点限り 12,100円(白/750ml)

＜シャトー勝沼＞
専務取締役・4代目当主 今村英香氏
7月19日(日)午前11時〜午後5時

年間1樽だけ生産するトップキュベ
完熟を待って収穫した自社畑のバルベーラとメルローをブレンド。バルベーラ特有の冷涼で美しい酸味、メルローのしなやかさを持ち合わせたファミリーリザーヴです。

山梨
＜甲斐ワイナリー＞
キュベかざまファミリーリザーブ 2024　36点限り 5,280円(赤/750ml)

＜甲斐ワイナリー＞
栽培醸造責任者 風間聡一郎氏
7月14日(火)・15日(水)、17日(金)〜20日(月・祝)
各日午前10時〜午後8時(最終日のみ午後6時まで)

長野県唯一の地元品種「竜眼」のオレンジワイン
淡いオレンジ色に、薬草やハーブのアロマ、レモンの柑橘香が絶妙に調和。みかんのような柔らかな酸味と果実味、ほのかなタンニン、アフターに微かな苦味が残る、バランスの取れた味わいです。

長野
＜ル・ミリュウ＞
リブラ・リュウガン・オレンジ 2023　9点限り 3,410円(オレンジ/750ml)

＜ル・ミリュウ＞
醸造家 齋藤翔氏
7月18日(土)正午〜午後8時

無濾過で仕上げた自然派の赤ワイン
無濾過によるブドウ本来の旨み成分がそのまま残った複雑で奥行きのある味わいが魅力。小さなワイナリーだからこそ実現できる丁寧な造りと飾らない自然体のスタイルが生み出す「生成りワイン」をお愉しみください。

新潟
＜レスカルゴ＞
マスカットベイリーA 弥彦 2024 3,630円(赤/750ml)

＜レスカルゴ＞
代表取締役 阿部宗毅氏
7月18日(土)・19日(日)各日午後3時〜7時、
7月20日(月・祝) 午後3時〜6時

3種のブドウと長期熟成による豊かな果実味
＜フジクレールワイナリー＞最上級のキュヴェ。北杜市明野で収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、日本特有品種「志太乃輝」の3種をアッサンブラージュ。樽でゆっくり熟成させることで、しっかりとしたボディと豊かなタンニンを保ち、果実味あふれるバランスの良い味わいに仕上げた一本です。

山梨
＜フジクレールワイナリー＞
モモチ エーエックススリー 2023 6,600円(赤/750ml)

＜フジクレールワイナリー＞
ワインメーカー 杉尾里和氏
7月18日(土)午前11時〜午後1時・午後2時〜6時

高畠町産のシャルドネの辛口スパークリングワイン
きめ細やかな気泡が心地よく、シャルドネの華やかな香りに、若々しい爽やかな果実香が重なります。旨味を伴った酸が全体を引き締める、バランスの取れた味わいです。

山形
＜高畠ワイナリー＞
嘉 スパークリング シャルドネ NV 2,310円(白発泡/750ml)

標高500mに位置する勝沼菱山の甲州を使用
日本ワイン発祥の地・山梨県甲州市勝沼町の中でも、標高約500mと最も高地に位置する菱山地区の甲州を使用した白ワイン。複数の小さな河川が生む複雑な地形が反映され、特徴的な酸と味わいの奥行きが感じられます。

山梨
＜GRACE WINE＞
グレイス 甲州菱山畑 2024 4,400円(白/750ml)

氷見産シャルドネの個性を活かした白ワイン
自社畑100％、氷見のテロワールで育てたシャルドネを使用。2,000Lの大樽で熟成を行った、氷見で育まれるシャルドネの個性がより活きた複雑さを感じる味わい深い白ワインです。

富山
＜セイズファーム＞
SAYSFARM PRIVATE RESERVE CHARDONNAY 2023　
24点限り 7,001円(白/750ml)

京都酵母による吟醸香が魅力のスパークリングワイン
京都市産業技術研究所が開発した京都酵母「京の恋」を用いて醸造。ワインでありながら、日本酒を思わせるメロン、リンゴのような吟醸香とアフターに広がる和柑橘を思わせる心地よいビター感。フィニッシュには、果実風味がたなびくように続きます。

京都
＜丹波ワイン＞
てぐみ甲州 清酒酵母発酵 2025　24点限り 2,970円(白発泡/750ml)

安心院産シャルドネ100%の辛口のスパークリングワイン
瓶内二次醗酵によるきめ細かな泡と、シャルドネ由来の爽やかな果実味、きりっとしたのど越しが魅力です。国内外の数々の賞を受賞し、その品質の高さも評価されています。

大分
＜安心院葡萄酒工房＞
安心院スパークリングワイン 2024　60点限り 3,852円(白発泡/750ml)

グレートヴィンテージ2023年産のシャルドネ
大変良い菊鹿産のシャルドネが収穫できました。果実感と樽のバランスが良く、今後の熟成にも期待できます。
2023年は非常に質の高い菊鹿産のシャルドネが収穫された良年。果実感と樽香のバランスに優れ、美しい調和を愉しめます。今後の熟成によってさらなる深みと複雑さが期待できる、ポテンシャルの高い白ワインです。

熊本
＜熊本ワインファーム＞
菊鹿 シャルドネ樽熟成 2023　60点限り 4,972円(白/750ml)