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コーディネート・スナップ詳細 No.32605

■＜STAUB/ストウブ＞
ココット　ラウンド　１８ｃｍ　各色

寒い日は、簡単鶏鍋に決まり！！
体の芯から温まりたい時は、お鍋が恋しくなりますよね。

そんな時は、ストウブでサムゲタン風鶏鍋がおすすめです。

ストウブにお水、お酒を一回し火をつけ
鶏手羽中、すりおろしニンニク少々、
一口大に切った大根、ネギを入れて灰汁を取りコトコト煮込むこと20分ほど。

スープが白濁してきたら、塩を入れ味を整えたら出来上がり！

ちょうど大人２人で食べきれる分量でした。
鶏から出汁が出て優しい塩味のスープになり、
アツアツの手羽と大根を。

とてもシンプルで簡単ですが美味しくできました。

※手羽中を12本と大根1/3本ほど入れています

締めには、うどんやご飯を入れても◎
今回は、冷凍うどんを入れました！

簡単レシピなので、おすすめです！
ぜひストウブで、お試しください。

スタイリスト	nakamura
担当	ライフデザイン スタッフ