ホーム・キッチン＆アート
コーディネート・スナップ詳細 No.34687

■＜RIEDEL/リーデル＞
ヴェリタス　ニューワールド・ピノ・ノワール／ネッビオーロ／ロゼ・シャンパーニュ　（２個入）
■＜STAUB/ストウブ＞
ピュアグリル　ラウンド　２６ｃｍ　チェリー
■＜LE CREUSET/ル・クルーゼ＞
ミニ・ラウンド・プレート　５枚入り　レインボー


ちょっとした記念日にもワインがあると、いつもの食卓がご馳走になった気がします。

料理が決まったらどんなお皿に載せるか考えてみます。

今夜はメカジキのバターソテーをストウブのグリルで10分ほどかけて焼き上げました。

均等な溝が滴る油分を集めてくれて表面はカリッと、中の身はホクホクに焼きあがります。

ル・クルーゼのミニ・ラウンドプレートがあれば食卓の上が一気にカラフルで華やかに。

ちょっとしたおつまみを載せたり、縁が高いので汁気のある料理の取り皿としても重宝します。

見た目にもチューリップ型の深さのあるグラスはインパクト大！
ピノノワールのフルーティーな赤ワインの香りが一層引き立ち、いつものワインがさらに美味しく感じます。

スタイリスト	TakiZawa
担当	ライフデザイン スタッフ