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パンとコーヒーとわたし

焼きたてのパンと淹れたてのコーヒーを味わう5日間。店主のこだわりが詰まったパンとコーヒーから「わたしの好き」を見つけてください。

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「パンとコーヒーとわたし」をもっと楽しくする

キャンペーン

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物産展 by ジェイアール京都伊勢丹 X(旧Twitter)
フォロー&リポストキャンペーン

■期間:2月18日(水)~3月1日(日)
フォロー&リポストいただいた方のうち、抽選で2名さまに<COFFEE ROASTER'S Department>スペシャルドリップバッグセットを差しあげます。

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パンとコーヒーを楽しむプレゼント企画

期間中、10階 催物場で合計1,500円以上(税込)お買いあげの先着40名さまに<海ノ向こうコーヒー>オリジナルドリップバッグ4種の中からお好きなものを1個差しあげます。
※「オリジナルブレンドドリップバッグ」「ディライトブレンドドリップバッグ」「リフレッシュブレンドドリップバッグ」「ハーモニックブレンドドリップバッグ」からいずれか1種。
※数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
※お一人さま1回限り。
■お渡し場所:10階 催物場内 サービスカウンター

焼きたてや限定品、初登場が目白押し

パン

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<パンヲユメミル>

パンシェルジュ 榎氏と3名のシェフがタッグを組んだ、「夢に出てくるほどおいしいパン・夢に出てくるほど食べたくなるパン」がコンセプトのパン屋さん。

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榎 友寿氏

「全てのパンにストーリーを」をテーマにパンのセレクトショップ<パントタビスル>やホテルの朝食などをプロデュース。パン催事なども主催。

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1_<パンヲユメミル / パン工房フルニエ×丹青(ROUTE 271)>フィセル ラムレーズン 486円(1個)
2_【限定復活】<パンヲユメミル / パン工房フルニエ(坂田 隆敏シェフ)>モルネーソースのクロックムッシュ 843円(1個)

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【限定復活】
<パンヲユメミル / 丹青(ROUTE 271)(船井 高志シェフ)> 
1_メープルナッツ 378円(1個)
2_ハチミツレーズン 432円(1個)

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<パンヲユメミル / メゾンムラタ(村田 圭吾シェフ)>
1_【限定復活】コーヒーゼリーデニッシュ 864円(1個)

パイ・ビスコッティ
2_モンブラン 627円(1個)
3_キャラメルバナナクリーム 627円(1個)
4_りんごとサワークリーム 627円(1個)

※各日午後1時頃より1時間程度、商品補充のため販売を一時中断いたします。予めご容赦ください。

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<ル ビアン>

フランス・ブルターニュ地方で愛される三代続く職人のこだわりの味と技法は<ル ビアン>の職人たちに受け継がれている。粉、水、塩、イーストといった素材選びや生地の練り、火加減にこだわった伝統的な製法のパンをはじめ、新しいスタイルのパンまで展開。

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ル ビアン・ミッシェル氏

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<ル ビアン>コーヒーミルクフランス 411円(1個)

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<ル ビアン>マカダミアアップル
1,080円(1個)/ 540円(ハーフ)

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<hinami>

オーナーのホテル時代の経験をもとにソースから自家製にこだわり、淡路島の農家から直接仕入れた野菜を使った惣菜パンが豊富に並ぶ。

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瀬戸 隆司氏

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<hinami>
1_三重志摩産 パールポークバーガー 648円(1個)
2_オマール海老のグラタン 540円(1個)
3_淡路島産さちのか苺大福デニッシュ 486円(1個)

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<ブーランジュリー ミルジュ>

<パントタビスル><パンヲユメミル>プロデューサーの榎氏がオーナーシェフを務める。全国各地で出合った食材やさまざまな有名シェフの教えをもとに、原材料・製法にこだわったパンを製造している。

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<ブーランジュリー ミルジュ>
1_赤玉【頑固】のクリームパン 346円(1個)
2_ミルジュのシナモンロール 486円(1個)
3_潤いハードトースト 864円(1個)

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【ジェイアール京都伊勢丹限定】
<boulangerie pâtisserie sakura>自家製タルタルと平目のムニエルサンド 601円(1個)

<各日30点限り>

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【ジェイアール京都伊勢丹限定】
<ラシェーヌ>クロワッサンサンド(九条葱とウインナー) 627円(1個)

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【ジェイアール京都伊勢丹限定】
<Uka>ライ麦フランス「クランベリーとホワイトチョコ」 432円(1個)

<各日20点限り>

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【ジェイアール京都伊勢丹限定】
<珀~デニッシュ食パン専門店~>
1_苺の誘惑 完熟苺ととろける濃厚ショコラのデニッシュ 901円(1本)
2_太陽の恵み オリーブと芳醇なベーコンのデニッシュ 951円(1本)

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【ジェイアール京都伊勢丹限定】【実演】
<吾味吾感>河豚のカツサンド トリュフが香る白子ソース 1,551円(1個)

<各日50点限り>

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<コーナーポケット>いちごミルクのサンジュニ 1,601円(1個)

<各日40点限り>

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<ニューバード>ドバイチョコデニッシュ 701円(1個)

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<テコナベーグル>ふか)ダブルブルーベリー 490円(1個)

<各日50点限り>

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【2月25日(水)~2月27日(金)のみ】
<ブーランジュリー グルマン>クロワッサンルージュ 432円(1個)

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【2月28日(土)・3月1日(日)のみ】
<ぱんのちはれ>
1_レーズンバターサンド 451円(1個)
2_ナッツバケット 481円(1個)

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【実演】
<トムズスコーンジャパネスク>宇治抹茶ティラミス 886円(1個)

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<はじまりの紅茶>石垣いちごとフランボワーズのショコラバターサンドスコーン 756円(1個)

<各日30点限り>

毎日の暮らしに取り入れたい1杯を見つける

コーヒー

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<TRUNK COFFEE>

名古屋市内に3店舗構える<TRUNK COFFEE>。北欧スタイルの浅煎りコーヒーをメインに紹介。お家でも同様に楽しめるようなORIGAMIドリッパーなどのグッズ販売も。

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鈴木 康夫氏(株式会社トランク 代表取締役 CEO)

世界一のドリッパー「ORIGAMI」をプロデュースした、国の垣根を超え“型にはまらない・枠にとらわれない”をモットーに、変化と進化をし続けている。

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<TRUNK COFFEE>"Sangria Washed" EL EDEN, Colombia 2,301円(100g)

赤い果実のジュースと少量のリキュールを使用し、乳酸菌と酵母による190時間の発酵を経て赤ブドウ、リンゴ、ブラッドオレンジ、キャラメル、トロピカルフルーツのような甘い余韻を感じることができるInfused Coffeeです。

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<TRUNK COFFEE>ドリッパーエアー S スパークリングピンク 1,980円(1個)

AS樹脂製のドリッパーは磁器製に比べてお湯の温度が冷めにくく、抽出時の湯温を維持やすいことに利点があります。※1~2杯用

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<TRUNK COFFEE>バリスタによる初級ハンドドリップセミナー
■日時:2月28日(土)・3月1日(日)/ 各日午前11時から(約60分)
※ご予約はオンラインストアにて承っています。
■参加費:4,400円
■定員:各回5名
■講師:加瀬 諒氏

コーヒー豆の種類や焙煎度合い・挽き目による味の違い、ご家庭でのハンドドリップのコツ、飲み比べによるお好みの探求などをバリスタの加瀬氏がレクチャーします。

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<COFFEE ROASTER'S Department>

「今日、好きなCOFFEEが見つかる。」をテーマに、滋賀県彦根市に店舗を構える<Yeti Fazenda COFFEE>代表の打出氏が、セレクトしたコーヒー豆とドリップバッグを販売するコーヒーショップ。        

●ドリップバッグ 301円
●コーヒー豆 1,301円(100gあたり)

【お詫びと訂正】
価格に誤りがございました。訂正してお詫び申し上げます。
誤:
●ドリップバッグ 324円
●コーヒー豆 1,404円(100gあたり)

正:
●ドリップバッグ 301円
●コーヒー豆 1,301円(100gあたり)

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【実演】<Yeti Fazenda COFFEE™>

滋賀県彦根市でコーヒーと焼き菓子を販売。定番の白シャツやスニーカーみたいに 自然と飲みたくなる一杯を目指しています。

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【実演】<FUSHI COFFEE ROASTERS>

沖縄県八重山諸島にある石垣島の自家焙煎・スペシャルティコーヒー専門店。名前の”ふし”とは八重山地方の言葉で”星”のこと。初めて離島の星空を見たときの感動をコーヒーで。

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【2月27日(金)~3月1日(日)のみ
<yamawarau coffee roaster>

春の訪れとともに新芽が芽吹き、花が咲き、山が笑うようにだんだんと明るくなっていく様子を表す季語をショップ名に。楽しい時間を笑って過ごせるようにスペシャルティコーヒーを提供します。

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<yamawarau coffee roaster>
左_ホシガラスブレンド(深煎り) 1,041円(100g)
右_ヤマワラウブレンド(浅煎り) 1,041円(100g)

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<Un Son Doux pâtisserie>×<yamawarau coffee roaster>(スペシャルコラボ)クレームダンジュとグアテマラ ロズマラゴのセット 1,422円

お店ごとの個性が光るコーヒーを飲み比べ!

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コーヒーをテーマに人やお店が繋がり、文化として地域に根ざすことを目的としたイベント「ENJOY COFFEE TIME」。2026年に10周年を迎えるENJOY COFFEE TIMEをジェイアール京都伊勢丹で開催。飲み比べチケット(5枚綴り / 1,500円)で各ショップのコーヒーをお楽しみください。

2月25日(水)~2月27日(金)

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【2月25日(水)のみ】
<K-ING COFFEE>

梅小路公園から徒歩4分の自家焙煎珈琲豆の販売とテイクアウトのお店。“コーヒーで心と身体を元気に”をコンセプトに毎日の活力が沸いてくるような体験をお届けします。

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【2月26日(木)・2月27日(金)のみ】
<Direct Coffee>

自家焙煎のコーヒーと季節のフルーツを使ったスイーツを提供しています。コーヒーはスペシャリティコーヒーのシングルオリジンを使用し、色々な産地のコーヒーを楽しむことができます。

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<Coffee Base KANONDO>

京都の中心、四条烏丸の路地裏ビルの3階で3坪の自家焙煎スペシャルティコーヒースタンドからスタート。独自の新しいカルチャーを発信すべく、コーヒーの基地=COFFEE BASEと名付け、京都・大阪・東京・滋賀に10店舗を展開。

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<WEST END COFFEE ROASTER'S>

倉庫をリノベーションした珈琲焙煎所。毎日飲んでも飽きない、日常使いから高品質なものまで幅広く焙煎し、一杯一杯ハンドドリップで提供しています。

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<SARUT COFFEE>

天井高4m、元ペンキ屋さんの倉庫兼作業場を改装した珈琲焙煎所&コーヒースタンド。すっきり飲みやすいハンドドリップコーヒーと自家製米粉の焼き菓子を提供しています。

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<SHIGA COFFEE>

高品質生豆を使用し少量ずつ丁寧に、毎日飲みたくなるやさしい味のコーヒーを焙煎しています。気軽に、ふらりと立ち寄れるコーヒー焙煎所。

2月28日(土)・3月1日(日)

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<Kaikado Roastery>

手作り茶筒「開化堂」の応接間である「Kaikado Café」。看板メニューの中川ワニ珈琲の“Kaikadoブレンド”と、ワニさんならではの調理(焙煎)技術を次の代に繋いでいきたいという想いを大切にする自社焙煎所です。

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<市川屋珈琲>

店主の祖父が陶芸工房としていた築200年の町屋を改装し、 2015年にスタートした珈琲屋。店内では日々新鮮な豆を焙煎し、ネルドリップで抽出したコーヒーを提供しています。

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<ヨコシマ珈琲>

ヨコシマの服を着た4人組コーヒーユニット。ただコーヒーを淹れるのではなく、自分たちが楽しみたいヨコシマな気持ちで出店しています。コーヒーが繋ぐ縁でたくさんの人とヨコの繋がりが深まることを目指しています。

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<Sticks Coffee>

大自然に囲まれた夜久野高原から始まった<Sticks Coffee>。こだわりのスペシャルティコーヒーとポップでユニークなチュロス、日常がちょっと楽しくなる空間を日々提供しています。現在は夜久野高原と京都押小路を拠点に展開中。

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<珈ノ介コーヒ>

長時間ゆっくりと、冷めてもおいしく飲めるようなコーヒーづくりを念頭に、焙煎と抽出をしています。「そこに居ていたい」と思ってもらえる空間創造の提供を目指しています。

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<Kalita>
[商品の一例]
1_スターターセット(電動ミル、ドリッパー、濾紙、サーバー、メジャーカップ、ロト受け) 3,278円
2_コーヒー達人・ペリカン1L 5,005円(ホワイト・ブラック・グレー・ブルー・グリーン・イエロー / 1台)

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<海ノ向こうコーヒー>
1_パンに合うブレンドコーヒー 864円(150g)
2_ショコラブレンドコーヒー 1,188円(150g)

出店スケジュール

日替りスケジュール きょうとコーヒーとわたし

コーヒーとのおいしいペアリングを見つけよう!

専門店のスイーツ

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【催事限定商品】
<Un Son Doux pâtisserie>ガレットブルトンヌ・カラメルサレ・蕎麦粉 463円(1個)

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<ちひろ菓子店>
パンとコーヒーとちひろ トートバッグ付きセット 3,001円(1セット)
[セット内容]
・PetalChocolat3個入(フレーバーランダム)
・CACAOnoTANE(フレーバーランダム)
・ちひろブレンドコーヒー
・オリジナルトートバッグ(3柄からランダム)

<各日30点限り>

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<キリーズマフィン>ラミントン(パンとコーヒーとわたしVer.) 551円(1個)

<各日30点限り>

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<マトリカリア>
1_パルミジャーノと黒胡椒のフィナンシェ 389円(1個)

<各日50点限り>

2_九条ねぎと七味のサブレ 378円(8枚入)

<各日60点限り>

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<harima>
1_米粉のチョコチャンククッキー 378円(1枚)
2_宇治抹茶ホワイトチョコチャンククッキー 378円(1枚)
3_ココアホワイトチョコチャンククッキー 378円(1枚)

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【実演】
<スムージー専門店 DRINK DRANK>奈良産プレミアムいちご”古都華”のいちごスムージー 881円(1杯)

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<Kyrgyz Honey Store>
左_キルギスの白いはちみつホーリークローバー 971円(30g)から
右_トクトグル高原百花蜜 971円(30g)から

 

※諸般の事情により、予定しておりました商品および企画に変更がある場合がございます。予めご了承ください。※標準税率(10%)と軽減税率(8%)が混在しております。※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。※画像はイメージです。※三越伊勢丹グループ百貨店のご利用で〈5・8・10%〉のポイント特典のあるカード(向かって右側に「MI POINTマーク」があるカード)をお持ちの方(家族カード会員さまを含む)が対象です。

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