For International Guestsフードコレクション（催事）
【フードコレクション】初秋の"まげなうまいもん"特集 本館地下1階
2025年9月3日(水) ～ 2025年9月9日(火)
まだ暑さが残る頃ですが、今週のフードコレクションは秋を訪れを感じる特集をご紹介！
8月27日（水）から引き続き、＜小布施堂＞がイートインコーナーに出店、
店頭で職人による絞りたての朱雀モンブランをお召し上がりいただけます。
“まげなうまいもん”の“まげ”は“とても”を意味する出雲弁。
今回、島根県出雲市より＜La chocolaterie NANAIRO＞が日本橋三越本店フードコレクションに初出店、
そのほか＜ヤマヲ水産＞＜鴨 専門店 カナール＞も島根県から出店いたします。
そして今回はフードコレクションに留まらず、
洋菓子コーナーでは旬を迎えた神紅と神紅のドライフルーツを使ったスイーツ、
生鮮コーナーで神紅の販売、生鮮プロモーションでは＜海咲丸 十六島(うっぷるい) ＞のわかめ・わかめうどんの販売と
食品フロアで島根県の魅力をご紹介しております。
食欲の秋に向けた秋の訪れと、島根の食材と味に触れる一週間。
フードコレクション、そして日本橋三越本店の食品フロアにぜひお立ち寄りください。
▼おすすめ商品のご紹介
＜お好み焼き みっちゃん横川店分家＞
明太チーズお好み焼き
2,160円（税込）／１枚
人気のもちチーズお好み焼きにさらに明太子もトッピングした贅沢なお好み焼きです。
＜駒乃屋＞ 五目釜めし
1,350円（税込）／１釜
店主自ら厳選したお米を釜めし用にブレンドしております。1釜ずつ炊き上げ、おこげのある釜めしです。そのままでも召し上がれますが、温めなおしも電子レンジ、蒸し器、湯煎でできます。
＜うらわ餃子＞
レギュラー餃子
1,893円（税込）／20個入
『ママの餃子本当においしい！餃子屋さんになって』
息子の一言がきっかけでうらわ餃子は生まれました。厳選した国産材料だけを使いひとつひとつ心を込めて手包みしております。皮はもっちり、中から肉汁がじゅわっと溢れだすこだわりの餃子です。
＜青山からす亭＞ タンシチュー（タン元）
4,536円（税込）／１人前
※各日限定10食
高級部位のタン元を、長時間かけて柔らかく煮込み、伝統のデミグラスソースで仕上げました。
今年で94周年を迎える＜青山からす亭＞で創業以来永らく親しまれている逸品です。
＜チキン南蛮専門店 金の皿＞チキン南蛮
540円（税込）／100gあたり
＜金の皿＞オリジナルの甘酢ダレを絡め、外カリッと、中ジューシーに仕上げた食感は一度食べたら病みつきになります。冷めても美味しいチキン南蛮、ぜひご賞味ください。
＜ヤマヲ水産＞無頭はたはた一夜干し
1,350円（税込）／150g
日本海山陰沖で水揚げされた鮮度一番の脂ののった「はたはた」を甘塩を心がけ一夜干しにしました。
＜La chocolaterie NANAIRO＞
島根県産平飼い卵のテリーヌ・ショコラ
3,132円（税込）／200g
ビーントゥバーチョコレート（タイ産カカオ豆70％）と島根県奥出雲産の平飼い有精卵、鳥取県産の大山バターを使ったテリーヌです。温めても、冷やしも、常温でも、それぞれ異なるカカオの香りや食感をお楽しみいただけます。
＜本町 鈴木鮮魚＞ さけ焼漬け
1,458円（税込）／５切入
脂がのったサーモンを白焼きにしてダシの効いた特製醤油ダレにつけた新潟の郷土料理。ご飯のおかずやお酒のおつまみにもピッタリです。
▼出店店舗
＜お好み焼き みっちゃん横川店分家＞お好み焼き
＜駒乃屋＞五目釜めし
＜うらわ餃子＞冷凍餃子
＜青山からす亭＞タンシチュー(タン元)
＜カナール＞ 本鴨しゃぶ鍋セット
＜大金ハム＞骨付きモモハム
＜チキン南蛮専門店 金の皿＞チキン南蛮
＜ヤマヲ水産＞無頭はたはた一夜干し
＜下窪勲製茶＞金乃月
＜野呂本店＞青てっぽう
＜La chocolaterie NANAIRO＞ダークチョコレート
＜本町鈴木鮮魚＞さけ焼漬け
▼イートイン
＜小布施堂＞朱雀モンブラン
（ラストオーダー：午後7時 ※最終日は午後6時30分）
【次週のプロモーション】
『秋のはじまり、グルメもころもがえ』
2025年9月10日(水)～9月16日(火)
※数量に限りがある商品もございますので、誠に勝手ながらご容赦ください
※価格はすべて、税込です
※画像はイメージです
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