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＜woodpecker/ウッドペッカー＞いちょうの木のまな板と暮らしの道具
2024年10月9日(水) ～ 2024年10月22日(火)
＜woodpecker＞がつくる「いちょうの木のまな板」は刃当たりのやさしさ、弾力性が特徴です。
そして、ただ切りやすいだけじゃなく、ぬくもりを感じる手ざわりと白く美しい木肌、すがすがしい香りも、いちょうの木の魅力。
料理はまな板でもっと楽しく、快適になる。そんな新たな発見と喜びを原点に、さまざまな暮らしの道具たちを生み出してきました。
「いちょうのまな板」は、昔から板前さんや料理人に愛用されています。
一番の特徴は、刃当たりの良さ。 柔らかく弾力があるため、包丁の刃を傷めにくく、吸い付くように「トントン」とリズムを刻む使い心地は、腕にも疲れを感じさせないと、 料理のプロの中では、一度使うと手放せない道具の一つです。弾力性のおかげで、切り跡も自然に修復されて目立ちにくく、 気になる時は表面を削れば、元の状態に戻すこともできます。
時の流れとともに表情を変え、ナイフの跡も味わい深く感じられる「山桜のカッティングボード」。
堅くて頑丈な山桜ですので、ブレッドナイフなどのギザギザした刃にも対応しています。
国産の一枚板を使用し、天然オイルで仕上げました。
＜woodpecker＞定番の「いちょうの木のまな板」に、愛らしい「雲」と「花」をモチーフにした2種類の新型がデビュー。
まな板が自立し、設置面が最小になるようにデザインしました。洗った後、乾きやすく、清潔にお使いいただけます。
※１枚目「雲」2枚目「花」
無垢材から削り出した重量感のある「ケヤキのツールスタンド」
チューブが段々と連なるデザインはインテリアにも馴染みます。
Sサイズは持ち運びしやすく、お箸やカトラリー入れにも最適。
頑丈で水に強く木目が美しい「ケヤキの丸盆」
約3センチの立ち上がり部分は、しっかりと手に馴染むように少しだけカーブをつけています。
お茶の道具や食器をゆったりと運ぶことができます。
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
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