For International Guests和食器
＜雲井窯＞中川一辺陶 土鍋展
2024年10月30日(水) ～ 2024年11月5日(火)
2024/10/06
一流料理人も絶賛する、信楽の陶匠・中川一辺陶氏の土鍋。
「雲井窯」当主の中川一辺陶氏は、一流料理人たちの無理難題ともいえる注文も、経験に裏打ちされた柔軟な発想で可能にしてきました。
何十年も石室に貯蔵された信楽の陶土を使い、美味しさを兼ね備えた“土鍋”を作り上げています。
“呼吸する鍋”と称され、多方面より評価されているご飯鍋や各種の土鍋を一同にご紹介いたします。
ご飯鍋 雪紋ツバ付 2合炊
30余年作り続けてきたご飯炊きに特化したお鍋。
雪紋の色調に内側の黒釉が白米の白色を際立たせます。カセットコンロでも 変わらず美味しく炊いていただけます。
今展では特別にハレの日にお使いいただけるよう黒塗台をセットでご用意。
受注制作の為、お渡しまで約3ケ月いただきます。
土鍋 飴釉蓋木ノ葉(あめゆう)
水炊き、しゃぶしゃぶ等 鍋料理全般にご使用いただけます。
蓋の持ち手を木の葉を折り曲げた形状にする事で軽くお持ちいただけます。
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※画像は、イメージです。
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