小暑はこれで乗り切る！すっきり爽やかレモン特集

鶏胸肉の皮目がぱりっと白ワインに合う爽やかな味わいです。

水ギョーザにさわやかなレモンの風味をプラスしました。おろしタレでもスープ仕立てでも。

彩りのきれいな夏野菜のテリーヌにレモン果汁とピールを効かせました。

漬けにした鯛と爽やかな香りの柑橘七味唐辛子が相性抜群です。

唐辛子に詰まった海老のすり身に柑橘七味唐辛子が程よく効いてます。

松阪牛のすじをやわらかく煮込んだ餡に柑橘七味唐辛子を使用しました。松阪牛すじの旨みと柑橘七味の香りと辛味を楽しめる中華まんです。

熊本県産みかんをはじめ、数種類のみかん、オレンジ、オレンジピール、きんかんetc...たっぷりのシトラス系フルーツと、スモークカマンベールのアンティパストです。

食べるとほんのり甘みのある、熊本県産赤なす。フランス産岩塩と、オリーブオイルで、シンプルに仕立てました。レッドオニオンとパプリカのピクルスがアクセントに。

淡路島産のみずみずしい玉ねぎをシンプルに味わうさらだ。だいだい果汁入りのさっぱりとした醤油ベースのたれは、玉ねぎの美味しさを引き立てる味わいです。

レモン果汁とオリーブオイルでマリネしてさっぱりと焼き上げたローストチキン。冷やした白ワインと好相性です。

塩レモンとネギショウガソースで夏向けさっぱりサラダに仕上げました。

レモングラスやレモン果汁を使って、夏にぴったりなカレーに仕立てました。

和歌山産キウイとシチリアレモンをミックスした爽やかな酸味のシャーベットです。

＜米屋＞の人気の唐揚げに＜八幡屋磯五郎＞の柑橘七味を後かけし、香りと爽やかな辛さをプラスしました。

脂のほどよく乗った銀ひらすを柑橘七味ともろみ醤油で焼き上げました。煮物や和のおかずとともにお召し上がりください。

大山鶏のモモ肉を特製タレと＜八幡屋礒五郎＞の七味に一日漬け込み、じっくり焼き上げました。七味の辛さとパプリカソースの甘みを楽しめる商品です。

滑らかな口当たりに仕上がるよう、薄くきめ細かい油揚げを使用し、砂糖を一切加えず作りました。

八幡屋礒五郎の柑橘七味を使った山賊揚げです。爽やかな香りが夏にぴったりです。

柑橘七味唐辛子のレモンの爽やかな香りと唐辛子の重層的な鶏ひき肉のガパオボウルです。

柑橘七味唐辛子のコリアンダー、クローブのスパイス、陳皮やレモンの爽やかな香りが調和した鶏のBBQグリルです。