「新宿はちみつMIEL」レストランメニュー

2024.10.2 UP

伊勢丹新宿店と新宿区障害者福祉事業所等ネットワークが行う「しんじゅQualitryみつばちプロジェクト」との協力で作るオリジナルはちみつ「MIELはちみつ」。

新宿の街の花々とミツバチが作り出すはちみつは奥深い味わいとコク、華やかな香りが特徴です。このスペシャルな「MIELはちみつ」を使った限定メニューをお楽しみください。

 

◆10月9日(水)~10月22日(火)

◆本館7階レストラン街イートパラダイス・各階喫茶

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<正月屋吉兆>はちみつジュレのブランマンジェ 880円

本館7階レストラン街イートパラダイス

シャインマスカットと洋ナシとブランマンジェにMIELはちみつのジュレをあしらったスイーツです。

※別途サービス料(10%)頂戴いたします。

 

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<グリーンイタリアン トルチャ>濃厚ゴルゴンゾーラチーズテリーヌ&ミルクエピスソルベ 

ランチ:¥3,630~ ディナー:¥4,730~

本館7階レストラン街イートパラダイス

ゴルゴンゾーラチーズを使用した濃厚な味わいのテリーヌと香り豊かなエピスバニラソルベ、無花果のコンポート、胡桃のキャラメリゼを盛り合わせたMIELはちみつを使ったデザートです。

※コースのデザート

 

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<マーケットレストランAGIO>ピッツァクアトロフォルマッジ 4,180円

本館7階レストラン街イートパラダイス

ゴルゴンゾーラ、モツァレラ、エメンタール、フォンティーナの4種のチーズのピッツァ。MIELはちみつをたっぷりかけてお楽しみください。

 

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<銀座アスター>牛フィレ肉と季節野菜の蜂蜜と豆豉炒め 揚げマントウ添え 4,400円

本館7階レストラン街イートパラダイス

MIELはちみつと豆豉を合わせたコク深いタレと、牛フィレ肉とアスパラ、エリンギなどを絡めたボリュームのある一品。

 

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<スカイハイ>ブルーソーダ~ハニーレモン~ 1,100円

本館2階

ブルーマジックのソーダをMIELはちみつでハニーレモン風に仕上げました。

 

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<レディース アンド ジェントルメン>はちみつミントジュレップ 

アルコール:1,540円 ノンアルコール:1,210円

本館3階

MIELはちみつを使った華やかで爽やかなカクテル。アルコールはウイスキーを使用し、ノンアルコールはアールグレイを使用しています。

 

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