粋の座(和特選)
【予告】
6/12(水)~6/18(火)
和酒プロモーションのご案内
上記期間は三カ所でプロモーションを開催いたします。
【 フードステージ】
山口県/旭酒造(獺祭)
「酔うため、売るための酒ではなく味わう酒を求めて」のポリシーのもと、おいしい酒・楽しむ酒を目指し醸しています。
近年では日本を代表する日本酒として世界に挑戦し、伝統を進化させている酒蔵です。
★おすすめ商品★
<旭酒造>獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分(感謝木箱入り) 6,600円(税込)
23%という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。
華やかな上立ち香ときれいな蜂蜜のような甘み、
後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。獺祭のフラッグシップ。
【和酒ビアバー側】
新潟県/菊水酒造(菊水)
「酒どころ、米どころ」新潟県新発田市にある酒蔵。
酒造りに適した新潟県の気候と風土、豊富で良質な水を使い、様々な味わいや飲み方をお楽しみいただけます。
★おすすめ商品★
<菊水酒造>菊水 純米大吟醸原酒 酒米菊水 6,050円(税込)
幻の酒米「菊水」で醸した純米大吟醸原酒。
酒米「菊水」は優れた酒造適性ながらも一度姿を消した品種。
それから50年の時を経て、見事復活を遂げた酒米です。
他の酒米では出せない繊細で芳醇な味わい。
【和酒 レジ側】
山形県/出羽桜酒造(出羽桜)
「吟醸を世界の言葉に」を合言葉に、「不易流行」の精神で醸し続けています。
全国新酒鑑評会で12年金賞に輝くなど、数多くの受賞酒を持つ酒蔵です。
★おすすめ商品★
<出羽桜酒造>出羽桜 純米大吟醸 雪女神 三割五分 4,950円(税込)
大吟醸の頂点を見すえた山形酒米の理想の系譜「雪女神」を惜しみなく磨いた出羽桜自信の1本。
しなやかで透明感のある味わい。
この他にも通常お取り扱いのない日本酒や、焼酎等お好みに合わせてご紹介いたします。
この機会に是非和酒コーナーにお立ち寄りくださいませ。
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